テーマは和洋の融合！フォトジェニックなスタバの桜ドリンク新作

スターバックスから春恒例の“SAKURA”シリーズ「さくら ブロッサム クリーム フラペチーノ with クリスピースワール」(Tall 税抜570円)と「さくら ブロッサム クリーム ラテ」(Tall 税抜470円)が、2017年2月15日(水)に登場する。

今回は“スターバックス初の試み”もあるとのことで、いっそう注目が集まっている模様。そこで今回は、C CHANNELクリッパー(投稿者)の中島恵美さんが話題の2品を体験すべくスターバックス本社(東京都品川区)を訪れた。

今年で16年目を迎える“SAKURA”シリーズ。「日本らしさが感じられる大好きなシリーズです。今年はどんな風に桜を表現しているんでしょう」と、中島さんも毎年楽しみにしているという。春満開の試飲会場に到着後、まずはコンシューマーPRチームの廣瀬奈々さんに2017年新作のポイントを聞いた。

「テーマは和洋の融合。どちらも和素材をふんだんに使用し、ミルクをベースにオリジナルの『さくらミルクソース』をあわせました。こちらは練乳と桜の花びら、塩漬けした桜の葉などと一緒に、隠し味の白あんで奥ゆきを出しています。上にはきなこを加えたメープルホイップクリームと桜風味のチョコレートを。さらに今年は、スターバックス初の試みで“あられ”を使っているんですよ」と廣瀬さん。

「フラペチーノやラテに“あられ”って、どんな味わいなんだろう」と中島さんも興味津々。するとさっそくドリンクが登場！まずはフラペチーノからいただくことに。

「桜のいい匂いに癒される。ミルキーながらあっさりした飲み口ですね。メープルホイップクリームは、きなこが香る和の風味。混ぜるとさくらソースときなこの味わいが重なって、より和を感じます。あられのサクサク感が楽しい！」と中島さん。ラテについては、「コクあるミルクにふんわり桜が香って、ほっとする上品な味わい。ほどよい甘みのメープルホイップクリームが、桜の味を引き立てています。あられの香ばしさがいいアクセント」とこちらにも大満足。

「2品とも、男性にも人気が出そうなすっきり感。飲み応えもあり、ほんのり桜の香りが残ります。オリジナルのカップもかわいくて、持っているだけで気分が上がりますね」と、桜を散らしたカップのデザインも気に入った様子。また廣瀬さんによれば「ベースを豆乳にカスタマイズするのもおすすめ。よりコクが出て、甘味が引き立ちますよ」とのこと。

春の味を満喫したあとは、ドリンクと同時に発売される限定グッズを物色。今年は2月15日(水)発売の第1弾「Harmony(協調性)」に、3月1日(水)からの第2弾「Purity(奥ゆかしさ)」シリーズと、2期に分けて異なるデザインを展開。第1弾は明るい色味、水色を取り入れた第2弾では淡く柔らかなタッチで桜が描かれている。

「キュートな第1弾と上品な雰囲気の第2弾、どちらもかわいい～！」と中島さん。それぞれのシリーズから、気に入ったものをチョイスしてもらうと、「第1弾のグラスとマグは、華やかでインテリアにもよさそう。第2弾からはグラスとステンレスボトルを。シーンを選ばないシンプルなデザインが気に入りました！」と、思わずその場で購入を決意していた。

「すっかり春気分を満喫しちゃいました！」と幸せそうな中島さん。

まだまだ肌寒い季節、スターバックスの“SAKURA”シリーズで、ひと足はやく手元を桜色に染めよう。【東京ウォーカー編集部/金城和子】

金城和子