グルメ

テーマは和洋の融合!フォトジェニックなスタバの桜ドリンク新作

東京都 東京ウォーカー(全国版) 2017年2月13日 21時53分 配信

スターバックスから春恒例の“SAKURA”シリーズ「さくら ブロッサム クリーム フラペチーノ with クリスピースワール」(Tall 税抜570円)と「さくら ブロッサム クリーム ラテ」(Tall 税抜470円)が、2017年2月15日(水)に登場する。

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今回は“スターバックス初の試み”もあるとのことで、いっそう注目が集まっている模様。そこで今回は、C CHANNELクリッパー(投稿者)の中島恵美さんが話題の2品を体験すべくスターバックス本社(東京都品川区)を訪れた。

今年で16年目を迎える“SAKURA”シリーズ。「日本らしさが感じられる大好きなシリーズです。今年はどんな風に桜を表現しているんでしょう」と、中島さんも毎年楽しみにしているという。春満開の試飲会場に到着後、まずはコンシューマーPRチームの廣瀬奈々さんに2017年新作のポイントを聞いた。

「テーマは和洋の融合。どちらも和素材をふんだんに使用し、ミルクをベースにオリジナルの『さくらミルクソース』をあわせました。こちらは練乳と桜の花びら、塩漬けした桜の葉などと一緒に、隠し味の白あんで奥ゆきを出しています。上にはきなこを加えたメープルホイップクリームと桜風味のチョコレートを。さらに今年は、スターバックス初の試みで“あられ”を使っているんですよ」と廣瀬さん。

「フラペチーノやラテに“あられ”って、どんな味わいなんだろう」と中島さんも興味津々。するとさっそくドリンクが登場!まずはフラペチーノからいただくことに。

「桜のいい匂いに癒される。ミルキーながらあっさりした飲み口ですね。メープルホイップクリームは、きなこが香る和の風味。混ぜるとさくらソースときなこの味わいが重なって、より和を感じます。あられのサクサク感が楽しい!」と中島さん。ラテについては、「コクあるミルクにふんわり桜が香って、ほっとする上品な味わい。ほどよい甘みのメープルホイップクリームが、桜の味を引き立てています。あられの香ばしさがいいアクセント」とこちらにも大満足。

「2品とも、男性にも人気が出そうなすっきり感。飲み応えもあり、ほんのり桜の香りが残ります。オリジナルのカップもかわいくて、持っているだけで気分が上がりますね」と、桜を散らしたカップのデザインも気に入った様子。また廣瀬さんによれば「ベースを豆乳にカスタマイズするのもおすすめ。よりコクが出て、甘味が引き立ちますよ」とのこと。

春の味を満喫したあとは、ドリンクと同時に発売される限定グッズを物色。今年は2月15日(水)発売の第1弾「Harmony(協調性)」に、3月1日(水)からの第2弾「Purity(奥ゆかしさ)」シリーズと、2期に分けて異なるデザインを展開。第1弾は明るい色味、水色を取り入れた第2弾では淡く柔らかなタッチで桜が描かれている。

「キュートな第1弾と上品な雰囲気の第2弾、どちらもかわいい~!」と中島さん。それぞれのシリーズから、気に入ったものをチョイスしてもらうと、「第1弾のグラスとマグは、華やかでインテリアにもよさそう。第2弾からはグラスとステンレスボトルを。シーンを選ばないシンプルなデザインが気に入りました!」と、思わずその場で購入を決意していた。

「すっかり春気分を満喫しちゃいました!」と幸せそうな中島さん。

まだまだ肌寒い季節、スターバックスの“SAKURA”シリーズで、ひと足はやく手元を桜色に染めよう。【東京ウォーカー編集部/金城和子】

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■スターバックス “SAKURA”シリーズ
期間:2017年2月15日(水)~3月14日(火)
店舗:ドリンク/全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く、無くなり次第終了、ショートサイズは要望に応じて提供)
   グッズ/全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)、スターバックス オンラインストア(無くなり次第終了)
価格:さくら ブロッサム クリーム ラテ/Short 430円、Tall 470円、Grande 510円、Venti 550円(すべて税抜)
   さくら ブロッサム クリーム フラペチーノ with クリスピースワール/Short 530円、Tall 570円、Grande 610円、Venti 650円(すべて税抜)

  • 2017年の新作、「さくら ブロッサム クリーム フラペチーノ with クリスピースワール」(右)と「さくら ブロッサム クリーム ラテ」(左)
  • 【写真を見る】試飲会場も春模様。毎年さまざまな形で日本のシンボル・桜を表現している“SAKURA”シリーズ。今年はどんな一杯となっているのか?
  • スターバックスの新商品”SAKURA”シリーズを体験すべく、C CHANNELクリッパー(投稿者)の中島恵美さんがスターバックス本社に突撃取材!
  • 塩漬けの桜を混ぜ込んだパリパリの「さくらシェイブチョコレート」(手前左)、和素材で作る「さくらミルクソース」(手前右)、もち米が原料の「あられ」(奥)
  • 「カップはピンクに水色の花びらがあしらわれていて、春の爽やかさを感じます。これはSNSでシェア必須ですね〜!」(中島さん)
  • 「ピンク&ベージュ色のドリンク、かわいいなぁ〜!上にまぶしたさくらシェイブチョコレートや透明のカップから見えるあられが花びらみたい。いただきます!」(中島さん)
  • 「ラテはメープルホイップクリームの甘みと、桜の香りがあとを引きます」(中島さん)。ちなみにあられとメープルホイップクリーム、さくらソースは増量無料。自分好みに楽しもう
  • 販売中の第1弾「Harmony(協調性)」シリーズは、スターバックス オンラインストア限定品を含め全22品
  • こちらは3月1日(水)から発売する第2弾の「Purity(奥ゆかしさ)」シリーズ。スターバックス オンライン限定品含め、ラインアップは全部で18品
  • 中島さんがチョイスしたのは「耐熱グラスマグコンビネーション355ml」(右、税抜1500円、オンラインストア限定)と「ダブルウォールグラスフルブルーム355ml」(左、税抜2400円)
  • 第2弾から選んだのは、「ステンレスボトルペタル330ml」(右、税抜3400円)と「ダブルウォールグラス296ml」(左、税抜2300円)。品のある色は、季節を問わずに使えそう
  • “SAKURA”シリーズを満喫した中島さん。最後に2杯目のラテと共に、今日一番の笑顔でパチリ!あっというまに飲み干す中島さんに、スタッフもほっこり
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