ハードロックカフェ福岡に地産地消のスペシャルメニューが登場！

アメリカンレストラン「ハードロックカフェ 福岡店」(福岡市博多区)で、8 月 31 日(木)まで博多・九州の食材を使用したスペシャルメニューを販売する「THIS IS HAKATA キャンペーン」を実施中。期間中は地産地消のスペシャルメニューを楽しめる。

ハードロックカフェの国内各店では、「ローカルレジェンダリーバーガー」と題し、各地域のご当地グルメをヒントに作り上げたオリジナルハンバーガーを販売している。福岡店でも「博多ラーメンバーガー」(2280 円)が販売中だ。

今回の「THIS IS HAKATA キャンペーン」では、さらに“ご当地”というテーマ色を強めたメニューを展開。博多・九州の食材を使用したスペシャルメニュー3 品と、それに合わせたカクテル 2 品が登場する。いずれも食材を使用するだけでなく、土地ならではの食文化を感じることのできる、おいしくてユニークな逸品ぞろいだ。

「はかた一番どりのグリルドチキン ゆず胡椒仕立て」(2180円)は、福岡県産「はかた一番どり」を九州名産のゆず胡椒でマリネしてチャコールでグリルし、ジューシーに焼き上げた一品。ゆずの風味とスパイシーさが食欲を引き立てる。高菜ピラフと温野菜、特製の明太マヨ付き。

デザートには「八女抹茶ブラウニー」(880円)がオススメだ。福岡特産の八女抹茶を使用し、濃厚でしっとりした手作りブラウニーに黒蜜をかけたバニラアイス、抹茶パウダーをかけたホイップを添えたスイーツ。八女抹茶ならではの芳醇な香りと、濃厚なおいしさが堪能できる。

「八女抹茶ブラウニーシェイク」(680円)は、福岡特産の八女抹茶で仕上げた抹茶シェイクに、手作り抹茶ブラウニーを混ぜ込みトッピング。抹茶シェイクの濃厚な風味と、抹茶ブラウニーの食感がヤミツキになりそう！

また、上記メニューに合わせたカクテルも2品お目見えする。「ピーチ＆シー」(850円)と、ノンアルコールの「バージンミックスベリーモヒート」(750円)が味わえる。博多・九州ならではのスペシャルメニューを楽しもう！※表示は全て税抜き・サービス料別の価格です。【九州ウォーカー編集部/文=秋武宏美】

秋武宏美