今夏も続くレモンブームに注目！ひんやり爽快レモンスイーツ5選

気温が上がりジメジメしてくると食欲も減退…そんな時は、さっぱりさわやかなレモン！近年は、広島県などで収穫される瀬戸内レモンが大注目されています。そんなレモンをたっぷり使ったパフェやパンケーキなどのスイーツをご紹介！暑い毎日も、レモンを食べて乗り切りましょう！＜※情報は関西ウォーカー(2017年6月20日発売号)より＞

爽快なレモンのグラニテが入っているのは今だけ！

「かき氷専門店＆スイーツ えびす」は、自家製フルーツ酢のシロップや果実たっぷりのかき氷で人気。注目は、はちみつレモンクリーム。通常はオレンジグラニテを使うが、6月23日(金)からレモンのグラニテにチェンジ！期間限定の味を狙おう。

「はちみつレモンクリーム」(1058円)。濃厚な甘さのレモングラニテを入れた氷の上に、レモンクリーム、マンゴーとイチゴのソースを。はちみつレモンシロップも添えて。＜販売期間：6月23日(金)～7月末ごろまで＞

駅前からすぐの好立地。階段を上がって2階へ。カウンター席のみ。窓側には電源もある。

「氷の卸店が提供するかき氷を堪能して。果物使いも豊富で美容にもいいですよ。レモンジンジャーかき氷も試作中です」と、店主の中村 穫さん。

■かき氷専門店＆スイーツ えびす＜住所：大阪市福島区福島7-5-2 福島大伸ビル2F 電話：06-6451-5151 時間：11:30～17:30(LO) ※7月より延長予定 休み：火水木 席数：12席 交通：JR福島駅よりすぐ＞

レモンのプリンが絶品！ほろ苦く甘酸っぱい乙女系

「家傳京飴 祇園小石」の「恋する檸檬の抹茶パフェ」は、「山政小山園」のほろ苦い抹茶とレモンプリンの上品さが格別。添えのソースも注目で、上が果汁のみ、下は皮まで煮詰めた甘いレモンミツの2層仕立て。甘酸っぱさも自由自在だ。

「恋する檸檬の抹茶パフェ」(1180円)。レモンプリンの下にお濃茶アイス、わらび餅のような抹茶餅風ゼリー、アンズなどを重ね、底にレモンゼリーと抹茶ミツで初恋を表現。＜販売期間：通年＞

八坂神社のすぐ近く。夏季は行列必至。喫茶は1階奥と2階(写真)。パフェは両方で味わえる。

「レモンのプリンは瀬戸内産レモン果汁をたっぷり使った自信作。香りのよさを大切に、職人が丁寧に作っています」と、スタッフの大住起代さん。

■家傳京飴 祇園小石＜住所：京都市東山区祇園町北側286-2 電話：075-531ー0331 時間：10:30～19:00(LO18:00) 休み：不定休 席数：50席 交通：京阪祇園四条駅より徒歩4分＞

レモン味のアイスバー入り！大人の絶品シトラスソーダ

「dieci cafe」は、自家製柑橘シロップソーダに、お菓子研究家の福田里香さんのレシピで作るアイスキャンディ「mikaned」を入れたドリンク。キレのよい炭酸とほろ苦い風味が絶妙！

「フルーツ アイス ポップソーダ」(750円)。関西ではあまり取扱のない「mikaned」。ソーダに合わせるのはレモンやキンカンなど果肉がゴロゴロ入った“シトラスミックスレモネード”。＜販売期間：6月21日(水)～アイスバーがなくなり次第終了＞

国内外の作家作品を販売する雑貨店「dieci」の2階。北欧のデザイナーが手がけた壁紙がアクセント。

■dieci cafe＜住所：大阪市北区天神橋1-1-11 天一ビル2F 電話：06-6882-7828 時間：12:00～19:00 休み：火曜 席数：24席 交通：地下鉄天満橋駅より徒歩8分＞

農家直送の瀬戸内レモンをマスカルポーネに合わせて

「OVER THE CENTURY」は、2月にオープンした話題のライフスタイルショップ。店内のカフェに広島から届く無農薬レモンを使ったクレープが登場。ジャムやハチミツ漬けもすべて自家製。

「レモンクレープ」(702円)。レモンジャムと相性のいいマスカルポーネチーズのクリームをモチモチの生地で巻いて。ハチミツで甘味、グラノーラで食感をプラス。＜販売期間：7月末ごろまで＞

雑貨やアパレル、花や植物も販売。カフェにはコーヒーやパンも。風が心地よいテラス席もおすすめ。

■OVER THE CENTURY＜住所：大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪ショップ＆レストラン北館1F 電話：06-6292-5288 時間：10:00～20:30(LO、ドリンク21:00) 休み：不定休 席数：40席 交通：JR大阪駅より徒歩5分＞

甘酸っぱいレモンクリームととろとろの甘いハチミツ！

人気のハワイアンカフェ「ホノルルコーヒー 道頓堀店」にレモンクリームパンケーキが登場。甘酸っぱいレモンとさわやかなレモンクリームに、ハチミツをたっぷりトッピングした期間限定。

「レモンクリームパンケーキ」(1000円)。ほのかな酸味のレモンクリームがハチミツと相性抜群。パンケーキは3枚重ねでボリュームも満点！＜販売期間：8月末まで＞

道頓堀川沿い。店奥の窓辺席からは、川を行き交う観光船も見える。

■ホノルルコーヒー 道頓堀店＜住所：大阪市中央区道頓堀1-6-15 ドウトンビル1F 電話：06-6212-3030 時間：8:00～23:00 休み：なし 席数：84席 交通：地下鉄なんば駅より徒歩2分＞【関西ウォーカー編集部】

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