【抹茶ラブ】インパクト抜群!リーガロイヤルホテル三段重ねの抹茶尽くしパンケーキ

2017年9月28日 17:00更新

関西ウォーカー 編集部

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「リーガロイヤルホテル京都」では、毎年初夏に開催している「和束茶フェア」でも人気の抹茶スイーツがさらにグレードアップして新登場。もちふわ食感の抹茶パンケーキに、濃厚抹茶カスタード・ホイップクリーム・あんこをたっぷりサンド。見た目もSNS映え間違いなし。<※情報は関西ウォーカー(2017年9月5日発売号)より>

リーガロイヤルホテル京都渾身のひと品は3段重ねの抹茶尽くしパンケーキ!

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「ふんわり濃茶のパンケーキ」(1782円)。ドリンクセットは「2020円」。上品な抹茶の苦味と香りが秀逸。半分食べてから別添えの黒ミツをかけて味の変化を楽しめる。

ドリンクセットはコーヒー・紅茶・ハーブティーから選べる。

上品な香りと苦味が特徴の京都・和束町の抹茶を贅沢に使用。

抹茶の香りを邪魔しない、繊細な口溶けの綿菓子もトッピング。

抹茶マカロンが入っている、「アフタヌーンティーセット 三段重」(4158円)は10月31日(火)までの期間限定販売。

甘さ控えめの「抹茶ラテ」(1129円)は通年人気のメニュー。

京都の竹林をイメージした店内は、ラグジュアリーで落ち着いた雰囲気。

「ひと口目の香りと余韻にこだわり、試行錯誤を繰り返した自信作です」と、シェフパティシエの谷口直紀さん。

■リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(オールデイダイニング カザ内)<住所:京都市下京区東堀川通塩小路下ル松明町1 1F 電話:075-361-9226 時間:10:00~21:00(LO20:30) ※アフタヌーンティーセットの販売は10:00~17:00 休み:なし 席数:30席 タバコ:禁煙 駐車場:117台(無料) 交通:JR京都駅より徒歩7分>【関西ウォーカー編集部】

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