連日大行列!日本初“生クリーム専門店”で味わうSNS映えスイーツ

2017年10月11日 8:00更新

東京ウォーカー 編集部

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おいしいだけじゃ物足りない!そんな大人女子にぜひ足を運んで欲しいのが、バル「原宿ジャスティン」内に12月30日(土)までオープン予定の「生クリーム専門店 milk」だ。

日本で初めて生クリームに特化し、ポップアップストアとして営業中の同店は、連日大行列ができるほどの人気ぶり。

メニューはすべて、無添加の生クリームがメイン。使っているのは冷涼な北海道・根釧(こんせん)産の牛乳で、濃厚ながらあっさりしたあと味が魅力だ。

永遠に食べ続けられそう(!?)な味の秘密は、配合とホイップの立て方にあり。「商品によって立て方も違いますが、約10分かけることでしっかり生クリームの味が楽しめます」とパティシエの岩井さん。

かわいらしい見た目もSNSで話題を呼んだ。「中身がシンプルな分、フォルムにはこだわりましたね」。

じんわりとろける究極の生クリーム。しゃれたソファに身を預けて味わえば、至福の時間を過ごせること間違いなし!【東京ウォーカー】

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