サンドウィッチとスイーツが35種！ニューオータニで行列必至のビュッフェ開催

ホテルニューオータニでは、ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」にて、11月30日(木)まで、バリエーション豊かなサンドウィッチからパティシエ自慢のスイーツまで、充実のメニューを楽しめるランチビュッフェ「サンドウィッチ＆スイーツ ビュッフェ」の秋メニューを提供する。

ホテル伝統のローストビーフをはさんだ「ローストビーフ＆レタスサンド」、「ポークカツサンド」や「照り焼きバーガー」、更に週末限定の「ステーキサンド」をはじめとした定番メニューが登場するほか、チキン南蛮、アヒージョをサンドした個性派サンドウィッチも用意。この秋からは、パンと和風のだし巻玉子の相性がたまらない「だし巻玉子サンド」やピリリとした辛口の焼きそばの「ソース焼きそばサンド」もラインナップ。一口サイズで見た目も楽しい充実のラインナップで大満足間違いなし。

グランシェフ中島眞介が手掛けるおすすめスイーツも登場。その数なんと全部で17種類！ラインナップの中には、糖度14度以上の極上マスクメロンを使用したパティスリーSATSUKIの「スーパーメロンショートケーキ」や、伝統的な和菓子や和素材を現代的にアレンジした新シリーズ「edo SWEETS」の「抹茶ロール」や「豆カン」も加わり充実度がさらにアップした。「栗パンナコッタ」や「葡萄ゼリー」、「葡萄シャーベット」等、秋の味覚を楽しむスイーツも外せない。

そのほかにも温菜から冷菜、季節ごとに変わるお食事メニューを用意。「茸とパスタコルタのボロネーゼ」や、5種類のドレッシングと楽しめる「健康旬野菜のサラダバー」では、ほどよい酸味がアクセントのオリジナル玄米サラダに瑞々しいきゅうりやトマトなど、季節の食材の味わいを楽しめる。

400年の歴史を誇り、1万坪の広大な敷地に四季折々の花々が咲くホテルニューオータニの日本庭園。「ガーデンラウンジ」店内の窓側席に配置された真っ赤なソファからは、開放感あふれるフルハイトウインドウ越しに圧巻の庭園ビューを見ることができる。 季節の移り変わりや天候で表情を変える自然いっぱいの庭園ビューは見逃せない。

食事はもちろん、景色まで楽しめるニューオータニのビュッフェは11月末までの開催。【ウォーカープラス編集部/篠田】

篠田