静岡市VS浜松市｜2017年にオープンしたラーメン店！食べてみたい一杯はどれ!?

全国どこでも人気のラーメン。静岡県にもおいしいラーメン店がいっぱいある。今回は静岡市・浜松市に2017年にオープンした注目店を2軒ずつピックアップしてご紹介！

静岡市の注目の新店2軒

■喉越しいい麺によく絡むキレのある醤油香るスープ「らーめん 矢吹 清水入江岡店」

静岡市街地の人気店「らーめん 矢吹」が3店舗目を清水区にオープン。看板メニューの「醤油豚骨」(750円＋味玉120円)は、豚の頭とゲンコツを10時間煮込んで仕上げる豚骨スープが自慢。濃厚でコク深い醤油のタレが、スープの味をさらに引き立てている。一見濃厚そうなスープだが、しつこくなくあと味すっきりなので箸が進む。マー油と背脂のパンチが効いていて、歯切れのいい麺との相性も抜群だ。

■魚介の香りが際立つとろりと濃厚な豚骨スープ「ラーメン まるさ商店」

評判の「濃魚介豚骨ラーメン」(750円)は、パツンと切れる喉越しのいい麺にまろやかで濃厚な豚骨魚介系スープがしっかりと絡み、やみつきになる人続出。大きな豚バラのチャーシューは、提供直前に炙るため香ばしく、肉の旨味が凝縮している。たっぷりのったネギでさわやかさをプラス。

浜松市の注目の新店2軒

■丸鶏を使った昔ながらの中華そば！「麺屋KAZU-G」

数々のラーメン店を食べ歩いた店主がたどり着いた“昔ながらのシンプルな中華そば”をストレートに表現した「丸鶏中華そば」(680円)をメインに展開している。丸鶏に鶏ガラ、生姜などの香味野菜を6時間煮込んだスープは、風味豊かで、エッジの効いた醤油ダレと好相性。豚バラ肉を使った巻きチャーシューも絶品だ。

■丸鶏とアサリの旨味を凝縮した無化調ラーメン 「麺’s Natural」

全国から取り寄せた生醤油4種類をブレンドした看板メニューの「鶏SOBA」(780円)は、透き通るスープの見た目に反し、国産丸鶏とアサリの旨味が抽出されたコクのある味わいだ。豚と鶏を使った2種類のレアチャーシューは、しっとり柔らかく、柚子が香る評判の一品。

個性あるラーメン店がそろった静岡市・浜松市の注目の新店。強者がそろう同エリアで、あなたが食べてみたいのは、どのラーメン!?

●「らーめん 矢吹 清水入江岡店」住所：静岡県静岡市清水区入江岡町1-5/電話：054-625-5122/時間：11:00～23:00/休み：水曜/席数：34席(カウンター6、テーブル16、座敷12)・禁煙/駐車場：13台(無料)/交通アクセス：静岡鉄道入江岡駅より徒歩1分

●「ラーメン まるさ商店」住所：静岡県静岡市清水区袖師町1877-66/電話：054-368-5424/時間：11:00～15:00、17:30～23:00(LO22:45)、日曜11:00～、～20:00(LO)/休み：月曜/席数：21席(カウンター7、テーブル4、座敷10)・禁煙/駐車場：12台(共同、無料)/交通アクセス：JR東海道線清水駅より徒歩10分

●「麺屋KAZU-G」住所：静岡県浜松市東区篠ケ瀬町545/電話：090-5870-0585/時間：11:00～14:30、17:30～20:30/休み：木曜/席数：18(カウンター6、テーブル12)※禁煙/駐車場：12台(無料)/交通アクセス：JR東海道線天竜川駅より車で8分

●「麺’s Natural」住所：静岡県浜松市中区萩丘4-10-38/電話：070-3888-1843/時間：11:00～14:30、18:00～20:30/休み：水曜/席数：11席(カウンターのみ)・禁煙/駐車場：4台(無料)/交通アクセス：遠州鉄道上島駅より車で4分