南郷7丁目駅/すべて

毎月14日は3人で寿司を味わおう

鮮度抜群のネタのなかでも、味わいがバラエティに富むマグロ類がおすすめ。毎月14日の「魚一心の日」は、特別メニューあ...[もっと見る]

店主は鶏料理とウナギの有名店、東京の「鮒忠（ふなちゅう）」で修業。焼鳥はもちろん、体得した技術を生かして焼き上げ...[もっと見る]

広い庭を眺めながら味わう
伝統のジンギスカン

隣接する工場から直送される生ビールとラム肉ジンギスカンを、1･2階合わせて1000席の広々とした店内で楽しめる。伝統の...[もっと見る]

オープンして18年
川下の名物カフェレストラン

「前は静岡で同じ店をやっていたんだけど、里心がついて戻って来た」という理由で平成2年に開店。木のぬくもりがあふれ...[もっと見る]

「辛いはウマイ」がスープのオキテ！

マスターの下村泰山さんが熟練したスパイス使いで生み出すスープは、辛さを増すほどにコクとうま味がアップし、素材の味...[もっと見る]

香り高い石うすびき粉とソバの葉をブレンド

道産の上質な更科粉（御膳粉）に、石うすびき粉、ソバの葉を入れる事によって新そば風の味・色（青味）を再現している。...[もっと見る]

臭みのない絶品トンコツスープ

長時間かけて、じっくりと煮込んでいくトンコツスープはくさみがなく、まろやかで深みのある味わい。中太縮れ麺が濃厚な...[もっと見る]

良質な食材を使って丁寧につくられたシンプルな洋菓子がそろう。シュークリームは焼きたてのシュー皮のみを使い、パリパ...[もっと見る]

客との接点を大切にする、ビストロ空間

オーナーシェフの倉橋透さんはスイスのシェラトンホテルや東京のイタリア料理店などで修業を積んだ料理人。10年前から現...[もっと見る]

創業20年以上の、札幌では老舗の讃岐うどん専門店。閉店後に打ち、ひと晩寝かせたうどんはしっかりとしたコシがあり歯ざ...[もっと見る]

シェフこだわりのレストランで
本場仕込みのイタリアンを堪能

かつてローマの5つ星ホテル、ル･グランで修業したというシェフが、自分の理想郷を実現するために開店したレストラン。...[もっと見る]

トマトソースやホワイトソースなど、23種類がそろうスパゲティが味わえる。パスタはソースとよく絡むよう少し細め。牛肉...[もっと見る]

手間ひまかける創作メニューがおいしい！

居心地がいいオシャレな空間、和・洋・中の各調理人が腕を振るう料理が評判だ。道産素材を使った料理は定番から創作まで...[もっと見る]

肉の熟成に使うワインが決め手

フレンチのシェフが手がけるとんかつが評判。独自に研究を重ねたとんかつは、驚くほどにやわらか。ワインを使って肉を熟...[もっと見る]