築地駅/すべて

素材は卸仲間から極上のものが毎日安く入るとあり、魚好きにはたまらない小料理店。丼はその日によってネタが替わるおす...[もっと見る]

素材のボリュームと鮮度へのこだわりが評判の丼専門店。｢まぐろほほ肉ステーキ丼｣には熱狂的なファンが多く、他県から...[もっと見る]

本場韓国の味を堪能できる！

ソースを使わず野菜がたっぷり入ったもんじゃと、鶏を1羽丸ごと使う薬膳料理、参鶏湯が評判の店。数種の参鶏湯が存在す...[もっと見る]

フグとカニが食べ放題！

ビルの1階から4階まである店で、2〜4階には個室も用意。メニューはコース料理が中心で、フグのほかにズワイガニの食べ放...[もっと見る]

丸山海苔店直営の日本茶喫茶と茶葉の店。和菓子もぜひ。

下町気質の鶏料理ダイニングで
粋のなんたるかを知る

築地にたたずむ、黒塀が印象的。江戸から昭和にかけての本物の和の情緒を満喫できる店内で味わえるのは、鶏すき鍋3000円...[もっと見る]

マグロを心ゆくまで堪能

養殖のマグロは一切なし。旨味が凝縮する200kgクラスの天然本マグロを毎朝築地で一本買いする。それを大トロで一貫￥498...[もっと見る]

築地場外で大人気！値段と品質でほかを圧倒する廻転寿司

築地場外に9店舗を構える、つきじ喜代村「すしざんまい」の廻転寿司店。築地という立地にも関わらず、1皿￥98からと廻転...[もっと見る]

越後料理の専門店で食す
海草入りのツルツルそば

麺に布海苔を練り込んだ、越後地方に伝わる独特のそばが味わえる。「へぎ」と呼ばれる木の器に小分けして盛られる「へぎ...[もっと見る]

沖縄の多彩な料理を味わえる店

沖縄の写真が所々に貼ってあるリゾート感覚あふれる店内は、少人数から団体まで楽しめる広さ。沖縄から直送される食材を...[もっと見る]

17年間の修業に裏打ちされた
確かな味を堪能

「揚げる前に素材を見て、衣のつけ方から揚げる時間まで瞬時にイメージしてから揚げます」という中川さんは東京・茅場町...[もっと見る]

博多に店を構える老舗の味を
そのまま東京で味わえる

明治43（1908）年、福岡・博多に創業した水炊き専門店。鶏のガラと端肉を強火で10時間かけて煮込んだスープは白濁してい...[もっと見る]

近海もので鮮度が良いので、ネタの色が驚くほど鮮やかだ。ビンナガ、メバチ、キハダなどマグロの種類が充実しているので...[もっと見る]

築地市場で仕入れた新鮮な活魚を使い、職人が目の前で握る立ち寿司を24時間味わえる。常時60種を超えるメニューのなかで...[もっと見る]