岩手県産ホロホロ鳥をはじめ、目利きの店主自ら築地に出向き納得いくまで吟味した旬の魚介や地野菜など、新鮮で安全な厳...[もっと見る]
純和風の空間でくつろげる日本料理店。「お客さんに喜んでもらいたい」という一心で、食材は吟味したものを用いる。野菜...[もっと見る]
濁りのない澄んだスープで、魚介の風味を強く感じる。それが「一吉」のラーメン。カツオ節やニボシ、昆布といった素材と...[もっと見る]
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