千葉市中央

カキとガンボを楽しめる店

水のきれいな産地を限定してカキを入荷。鮮度と衛生面に徹底的にこだわったカキ料理が味わえる店。南部アメリカ名物のガ...[もっと見る]

季節のフルーツを使った彩り豊かなケーキが並ぶ。店内にはカフェスペースもあるので、コーヒー（￥370）と一緒に楽しも...[もっと見る]

掘りごたつ式の席で味わう
産地にこだわった鮮魚料理

カキは岩手三陸産、アナゴは江戸前、そしてフグは下関南風泊産など素材を吟味。天然物は活け締めにこだわるなど素材の美...[もっと見る]

モダンなダイナーで食べる
ボリューム満点のハンバーガー

自家製ソース類や赤木高原の平飼い卵など、素材にこだわって作る本格バーガーが自慢。ジューシーな100％粗引きビーフパ...[もっと見る]

アレンジが効いた独創的なパスタ

あの有名な落合務シェフの下で15年修業後、独立。旬の素材を使った約10種類のパスタのほか、シェフの遊び心が感じられる...[もっと見る]

手作業で一から作るのが
地元客に愛され続ける理由

発酵バターなどでパイ生地を手織りするなど、ケーキは一から手作り。ブランデーゼリー入りの大人のショコラ（￥420）や...[もっと見る]

喉ごしのよい江戸前の味わい深い日本そば

明治13年の創業以来、藪蕎麦の伝統と味を守る。クロレラの葉を混ぜて打った緑色のそばはオリジナル。辛味の強い秘伝のツ...[もっと見る]

本格イタリアン&ワインが
落ち着いた雰囲気で楽しめる

薪窯で焼いた香ばしいピッツァや濃厚なチーズのリゾットなど本格イタリアンが楽しめる人気店。06年大幅に店内を改装し、...[もっと見る]

贅沢に個室で味わう
ここだけの懐石料理

店内はすべて個室という高級料亭。和室が4部屋、洋室が2部屋あり、それぞれ趣の違った造りになっている。料理は、和洋中...[もっと見る]

博多屋台の味をそのままに

昔ながらの博多屋台ラーメンの味を追求した“バリうまらーめん”。余計なものは一切足さずに弱火でじっくり長時間煮込ん...[もっと見る]

伝統にオリジナルをプラスした
広東料理を優雅な空間で

本場広東の伝統料理をベースに旬の素材を使ったオリジナルメニューが味わえる。上品な中国風のインテリアに囲まれた店内...[もっと見る]

上品な味の京風おでん

昆布とカツオをベースにしたおでんのダシ汁は、透明感があり上品な味。素材にしっかりと味が染み込んでいると好評だ。は...[もっと見る]

旬の素材をふんだんに使った
彩りも鮮やかなケーキが自慢

旬の素材を使い、見た目にも華やかなケーキが約25種並ぶ。乳脂肪40％以上の生クリームを使っており、甘さ控えめだが、濃...[もっと見る]

老舗焼肉店の伝統の味

川崎にある1960年創業の焼肉店が3年前千葉にオープン。伝統の辛口の味付けが好評だ。上ホルモン（800円）などホルモンも...[もっと見る]

老舗のウナギ屋として有名
和洋各種メニューも豊富

　1916（大正５）年創業の老舗。ウナギは毎朝市場から仕入れ、注文を受けてからさばく。キモ焼きのキモも生を使うなど鮮...[もっと見る]

大阪で人気のお好み焼店の関東初出店舗。お好み焼き（￥700〜）に加え、釜ゆでした自家製太麺で作った焼きそば（￥700〜...[もっと見る]

肉は岩手の前沢牛を使用
焼いてもやわらかく香ばしい

　岩手県の前沢牛をメインとした牛肉が、リーズナブルに味わえる人気店。肉の仕入れ先は３軒を競合させ、質の悪いものは...[もっと見る]

宮古島にこだわった沖縄料理

宮古島出身のマスターが、現地からもずくや海ぶどうなどを取り寄せ、腕をふるう。キャベツが主役のたまなチャンプルー（...[もっと見る]

ガレット専門店が新千葉に
シードルやワインと好相性

そば粉で作るクレープ「ガレット」の専門店。そば粉100％にリンゴで作ったお酒シードルを混ぜている。パリッと香ばしく...[もっと見る]

ソファでゆったり

カウンター後ろには2人並んでゆったりできるソファがあり、リビングのような心地よさがたまらない。2階の窓からはすぐ外...[もっと見る]