市川・行徳

和の風味あふれるスープが自慢

スープに使用する豚骨は宮崎産、チャーシューの豚はアンデス高原産、麺は国産小麦とタピオカ粉を使用するなど、素材食材...[もっと見る]

吟味した国産豚を使用

肉の厚さや質によって油温度や揚げ時間を変えるなど、長年の経験が光る。肉のうま味を凝縮したジューシーなトンカツは、...[もっと見る]

黒豚軟骨で評判の店が挑戦した塩と餃子の店

本八幡の人気店「黒豚軟骨らうめん○超」の店主が開いた２店舗目は、和食出身の店主が創作した塩ラーメンと、中華料理出...[もっと見る]

江戸前寿司が気軽に楽しめる

　創業1874（明治７）年の老舗。５代目のご主人が握る江戸前寿司は、厳選されたネタがおいしさの秘密。たとえばマグロは...[もっと見る]

個性ある味を作り続ける千葉ラーメン界の代表格

厳選した素材を使って独創的なラーメンを作り続ける、千葉を代表する人気店。ベースとなるのは旭川ラーメンだが、店主独...[もっと見る]

シックな雰囲気の店内でふたりだけの語らいを

店名の由来は「恋人が語り合う最初の場所」から。囲いのあるカップル席が多いのが魅力だ。多彩な洋食は、約40種のカクテ...[もっと見る]

手間ひまかけて作る名物ハンバーグに感動

手でしっかりこねて作るハンバーグとデミグラスソースが支持を集める。オーブンで焼くことでムダな脂を落とすため、さっ...[もっと見る]

居心地抜群の空間で香り高いコーヒーを

ムクの木を使ったイスやテーブル、真鍮の看板、約500点もの陶器類など、オーナーの感性にあったものだけを集めた喫茶店...[もっと見る]

麺に徹底的にこだわった博多ラーメンの店が誕生

根強い人気だった熊本ラーメン店「素彰」が全面改装。新たに博多ラーメンの店として誕生した。今回、徹底的にこだわった...[もっと見る]

遠赤外線効果が高い備長炭を使い、七輪で焼く。火力が強いので表面はカリッ、中はジュワッの極上の食感を味わうことがで...[もっと見る]

種類豊富なクレープ&フルーツアイス

長野県斑尾高原のクレープ＆アイスクリーム店が出店。信州産そば粉100％使用のクレープや自家製紅玉リンゴジャム入りの...[もっと見る]

中華の定番料理が食べ放題
種類豊富、スイーツも充実

ラーメン350円、五目チャーハン500円など、低価格でボリューム満点の中華料理が食べられる。食べ放題は冷菜から肉、海鮮...[もっと見る]

具だくさんライスにとろっとろの卵が絶品

何年もつぎ足して作り続けるデミグラスソースなど、出来合いの物は一切使わず丁寧に仕込んだ洋食が評判。夜は日替りメニ...[もっと見る]

安全性を追求した素材で本場仕込みの欧風菓子を

オーナーシェフは、パリ、スイスのホテルで腕を振るったことがある人物。シェフのこだわりは、可能な限り“非遺伝子操作...[もっと見る]

体に優しい料理とスイーツが自慢

旬の野菜を豊富に取り入れた食事と手作りスイーツを楽しめるカフェ。食事メニューやチーズケーキ（400円）などのデザー...[もっと見る]

ジャンボ餃子、坦々麺、麻婆豆腐は超人気！

中国家庭料理から本格宮廷料理まで、自家製料理が並ぶ。おすすめは、蒸し鶏の自家製ソースかけや豚肉とにんにくの芽の醤...[もっと見る]

各国料理をアレンジした
創作メニューが大人気

　家族連れでも楽しめるアットホームなバーレストラン。旅好きのオーナーが作る多国籍料理が好評で、なかでも卵３個を使...[もっと見る]

丸山茂樹プロデュースの店

プロゴルファーの丸山茂樹さんがプロデュースする店。日本にいるときは店に立ち寄ることも多いのだとか。コースは3900円...[もっと見る]

量だけでなく味自慢の定食

08年3/11に南行徳駅メトロセンター内の「天善」が、すぐ隣に移転リニューアル。カツや天ぷらなどが自慢の定食屋で、量の...[もっと見る]

料理屋風に使える
手打ちそば屋と酒の店

寿司やそばの名店で修業した店主が心をこめて打つそばが自慢。ただし、そばだけにはこだわらず、魚や肉でも、主人がおい...[もっと見る]