備長炭串焼は94円〜と手ごろ
自慢の鶏ガラスープにも注目

備長炭で焼く串焼(1本¥94〜)と創作料理が味わえる。毎日手ごねで作るナンコツ入りの生つくねもある。鶏ガラを6時間以上煮込む自慢のスープ(¥210)は雑炊などにも使われるほど。そのスープを存分に使う鶏鍋はコースでのみ味わえる。

千葉ウォーカー(24号)
2007年11月6日 発売
NEW OPEN 掲載
最終データ更新日:2008年3月9日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

手前から時計回りに、串コース(¥766)は、おまかせの串焼が5本。写真は左から豚トロ、しそ巻き、アスパラ巻き、はつ、牛カルビおろしポン酢、アボガドとオレンジのサラダ(¥556)、鶏ガラベースでじっくり煮込んだ鶏ぞうすい(¥556)も絶品

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炭焼 BISTRO 晴れるや 店舗情報

基本データ
店名 炭焼 BISTRO 晴れるや
住所 千葉県柏市末広町4−5 一番ビル4F
電話 04-7145-9494
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR常磐線柏駅西口より徒歩1分
営業時間 17:00〜翌1:00、(金)〜翌2:00、(日)〜24:00 ※フードLO1時間前、ドリンクLO30分前
休日 なし
駐車場 なし
平均予算 [夜]3000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 30席
3人
たろー
「グルメ」
新人編集部員
ペッパーランチの手前
mituru
「忙しくないときはヒマなとき」
新人編集デスク
いい時間帯は混んでるから少し時間をずらして通ってます。
えもちゃん
「えもちゃん」
新人編集長
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mituru
「忙しくないときはヒマなとき」
新人編集デスク
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
月見つくねが食べたくなってきた。
看板メニューの月見つくね(2本)はコリコリとした歯ごたえと生卵を絡めたときの丸みのある味わいが良し!
お酒の種類も豊富で、なかでも山形県産「ばくれん(日本酒)」は口当たりが良くて、まろやかだからついつい飲みすぎてしまう。。。酔いがMAX。
他のお店では「ばくれん」をおいてない(たぶん)ので、一度飲んでみてください。
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