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小籠包の中からあふれ出る肉汁が食欲をそそる
台湾の中心都市・台北で行列ができるほど人気の飲茶カフェの日本2号店。店内で挽いた豚挽き肉を超薄皮で包んで蒸し上げる。できたてを食べると、ジューシーな肉汁が口いっぱいに。1日に1000個以上も売れる逸品だ。
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| 小籠包（￥690、6個）。極薄の皮が豚挽き肉、豚の背脂、秘伝のスープのうま味を閉じ込める。そのままでも十分だが、醤油に黒酢や白酢を加えたタレを付けてもおいしい。プリプリのエビが彩りを添える、海老シュウマイ（￥950、5個）。エビのチリソース（￥850）。大きなエビと甘辛いチリソースが好相性 |
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風が吹き抜ける店内は開放感がある |
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千葉ウォーカー（26号）
2006年12月5日 発売
Walker’s GOURMET OF THE YEAR 2006 掲載
最終データ更新日：2008年4月14日
＊画像は雑誌掲載時のものです
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| 店舗DATA - 京鼎樓 そごう千葉店 - |
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| 住所 |
千葉市中央区新町1000 そごう千葉店10F |
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| TEL |
043-238-1307 |
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| 営業時間 |
11:00〜22:30（LO22:00） |
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| 休日 |
そごう千葉店に準ずる（07年1/1祝は休み） |
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| 座席 |
74席（個室1室） |
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| 駐車場 |
1800台（￥3000以上の利用で120分無料、以降￥250/30分） |
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| 平均予算 |
[昼]1400円 [夜]2000円 |
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| クレジットカード |
JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他 |
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| 交通アクセス |
JR千葉駅東口より徒歩1分 |
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| ＊更新時と内容が変更になっている場合がありますので、詳細は店舗へご確認ください。 |
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