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東海の夏季限定冷たい麺 ※公式コミュ
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東海の夏季限定冷たい麺 ※公式コミュ
★ウォーカースタッフが管理している公式コミュニティです。

[NEWS1]2007年NEW OPEN!初シーズンを迎える“新”夏の麺
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22762/
[NEWS3]冷麺×冷or温汁×ご飯でお腹一杯の麺(食後のオマケつき)
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22772/
[NEWS4]ジブンウォーカー発!究極のつけ麺がついに完成!!
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22778/
◎今しか味わえない!店主こだわりの冷たい麺&冷やし中華
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22780/
◎汗が気持ちイイ!?冷たい辛〜い麺で夏バテをふっとばせ!
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22788/

※本特集の掲載内容は、東海ウォーカー07年15号の情報です。お店の都合により変更されている場合があります。
※誹謗中傷など、管理人が本コミュニティの発展にふさわしくないと判断した投稿は、予告なく削除する場合があります。
◎カテゴリー
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◎開設日
2007/07/03
◎管理人
なおる
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東海の夏季限定冷たい麺 ※公式コミュのトピック一覧
トピック一覧(1〜20件を表示/全32件中)
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開花屋 楽麺荘 名古屋店(コメント1件)最終コメント日時:2007/07/10 10:41
  

↑「涼麺」¥900
※〜9/2(日)限定
コシが強い細めの卵麺の上に蒸し地鶏や水菜、レタスなど10種類の具がてんこ盛り。酢を効かせたゴマダレが具と麺に絶妙に絡む。立体的な盛り付けや有田焼のオリジナル器にも注目
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6/29OPEN/名古屋・一社

『10種類の具がのるボリューム満点の一杯』

松阪と鈴鹿で人気の店が名古屋にお目見え。塩か醤油が選べるらぁめん(650円)はトンコツや丸鶏、モミジなどを16時間かけてじっくり煮込んだ白湯スープとカツオが香る和風ダシを合わせたダブルスープが自慢。オープンと同時に涼麺と冷やし担々麺(850円)の2種類の夏メニューも登場!

[住所]名古屋市名東区よもぎ台2-1211
[電話]052-760-6616
[営業]11:00〜14:30、17:00〜翌1:00、(土)(日)(祝)11:00〜翌1:00
[定休]なし
[席数]25席
[駐車]11台(無料)
[交通](地)(東)一社駅(1)出口より北西へ徒歩10分
[HP]www.kaikaya.jp/
とんこつラーメン ラの壱(コメント1件)最終コメント日時:2007/07/10 10:38
    

↑とんこつラーメン ラの壱「辛口! ダブルチャーシュ」¥780
※7/3(火)〜16(月)
通常のつけ麺に代わり、期間限定で販売。最大の特徴は2種類のチャーシュー。一つは通常と同じタイプで、もう一つは辛味噌付き。魚介が香るつけ汁に入れれば辛さが加わり2度おいしい!

→満腹保証!の追加注文ができる!!「プラス¥100で雑炊が可能!」
食後に小ライス(¥100)をオーダーすれば雑炊に早変わり。つけ汁は濃い味付けなので、つけ汁にご飯を入れるのではなく、ご飯につけ汁をかけて食べるのがおすすめ。最初から雑炊セットとしての注文もできる
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『ここで食べられる!』

・とんこつラーメン ラの壱千代田橋店
http://www.ranoich-chiyodabashi.tokai.walkerplus.com/

・とんこつラーメン ラの壱春日井店
http://www.ranoich-kasugai.tokai.walkerplus.com/

・とんこつラーメン ラの壱瀬戸店
http://www.ranoich.tokai.walkerplus.com/
博多ラーメン ほんじん(コメント1件)最終コメント日時:2007/07/10 10:37
  

↑「冷やしとんこつ」¥680
※〜9月上旬限定
キーンと冷えたトンコツスープに自家製ラー油で辛さをプラス。激辛から控えめまで、辛さの調節もOK。山盛りのキャベツなど、立体的な盛り付けで視覚的にも楽しめる夏限定の一杯だ
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『ここで食べられる!』

・博多ラーメン ほんじん
http://www.ramen-honjin.tokai.walkerplus.com/
小鬼來了の担担麺専門店 想吃担担面 エスカ店(コメント1件)最終コメント日時:2007/07/10 10:31
    

↑「冷やし翡翠担々麺」¥1000
※7/3(火)〜8/31(金)限定
本誌を見たと言えば食べられる特別メニュー。ホウレン草を使ったヘルシーな麺は美しい緑色で見た目も楽しい。ピリ辛の自家製ラー油と酸味を効かせたゴマダレとが食欲を刺激する!

→正式杏仁豆腐(手前¥400)ほか3種類。杏仁豆腐は麺類とセットで¥100になる
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『ここで食べられる!』

・小鬼來了の担担麺専門店 想吃担担面 エスカ店
http://www.xiang-chi-dan-dan-men.tokai.walkerplus.com/
[NEWS4]ジブンウォーカー発!究極のつけ麺がついに完成!!(コメント5件)最終コメント日時:2007/07/05 21:14
  

↑「冷製満腹つけ麺」¥890
※7/3(火)〜8/31(金)限定
麺の増量無限大のつけ麺が夏季限定で登場!ひんやり冷たいつけ汁は濃厚な黒ゴマやアッサリした梅おろしなど6種類あり、好みの2種類を選択できる。麺を堪能したあとは、スープ割りやご飯を投入して雑炊にもできるぞ!
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『ジブンウォーカー発の究極のつけ麺、東海ウォーカー×はまゐばコラボ麺「冷製満腹つけ麺」はここで生まれた!』

・東海ウォーカー編集会議 ※公式コミュ:ジブンウォーカーコミュニティ:ウォーカープラス
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1233/22331/

『ここで食べられる!』

・はまゐば
http://www.hamaiba.tokai.walkerplus.com/
[期間限定]冷たい麺〜夏の最強ラインナップはコレだ!〜(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/04 00:39
    

いよいよ夏本番!食事をするのもだる〜くなりがちなこの時期、冷たい麺はいかが?
味もジャンルも食べ方も、多種多様に厳選。自分好みの一杯は見つかるかな?

気になるトピックスをクリック!

[NEWS1]2007年NEW OPEN!初シーズンを迎える“新”夏の麺
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22762/

[NEWS2]夏の限定麺がズラリ!ラーメンテーマパークの夏NEWS
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22766/

[NEWS3]冷麺×冷or温汁×ご飯でお腹一杯の麺(食後のオマケつき)
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22772/

[NEWS4]ジブンウォーカー発!究極のつけ麺がついに完成!!
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22778/

◎今しか味わえない!店主こだわりの冷たい麺&冷やし中華
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◎汗が気持ちイイ!?冷たい辛〜い麺で夏バテをふっとばせ!
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信長ラーメン(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/04 00:00
    

↑「信長味噌つけ麺」¥840
※〜9月中旬限定
エビやカニ、イカ、アサリなど魚介類のうま味が溶け込んだ味噌仕立てのつけ汁はタカノツメの量を増やして激辛にもできる。喉ごし抜群の自家製麺は195gあり、ボリュームも大満足!

→スパイシーなユズ唐辛子が中央にのるオリジナル冷麺もボリューム満点!
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愛知・清須

『魚介のうま味を閉じ込めたピリッと辛い味噌つけ麺』

豚の背骨やゲンコツをメインに、鶏ガラ、10種類以上の野菜などをじっくり煮込んだスープがうまいと評判の店。ラーメンは激辛の赤いラーメン(735円)など9種類ある。この夏は創業以来初めてというつけ麺やゴマダレで仕上げたオリジナル冷麺(735円)が登場。どちらも1日10食限定。

[住所]愛知県清須市西田中蓮池110
[電話]052-401-0717
[営業]10:30〜20:30
[定休]なし
[席数]13席
[駐車]13台(無料)
[交通]東海交通事業城北線尾張星の宮駅より北へ徒歩5分
[HP]www.nobunagaramen.com
楽(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 23:56
    

↑「冷やしタンタンめん」
¥780
※〜9月下旬限定
ニンニクと刻んだタカノツメがたっぷり入った豚ミンチと自家製ラー油の辛さが口の中を容赦なく刺激。どっさりのるシャキシャキのモヤシと新鮮なレタスが辛さを中和してくれる

→鶏ガラベースのスープにタカノツメ入りミンチやニラがのる激辛台湾らーめん
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『ここで食べられる!』

・楽
http://www.raku.tokai.walkerplus.com/
担々麺 錦城(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 23:54
    

↑「冷し酸辛麺」¥780
※〜9月下旬限定
昆布を隠し味に使った透明度の高い鶏ガラスープに、自家製ラー油と一味唐辛子の粉、辛粉がどっさり入る激辛な一杯。好みに応じて控えめにもさらに辛くもできる

→果汁100%のマンゴーピューレを使ったミルク杏仁マンゴーソース(¥250)
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『ここで食べられる!』

・担々麺 錦城
http://www.kinjou.tokai.walkerplus.com/
陳麻家 桜通泉店(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 23:49
    

↑「冷し担々麺」¥780
※〜9月下旬限定
鶏ガラのうま味とゴマの香ばしさが極細ストレート麺と絶妙に絡む。鶏ガラならではの上品なスープゆえにラー油の辛さが際立つ一杯。具は水菜、ネギ、チャーシュー、糸唐辛子、ニンジン

→唐辛子の辛さを中和する働きがある牛乳を使った杏仁豆腐(¥150)がおすすめ
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『ここで食べられる』

・陳麻家 桜通泉店
http://www.tinmaya-izumi.tokai.walkerplus.com/
らぅめん考房 ありがた屋(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 23:26
    

↑「冷し汁なしごま辛めん」¥800
※7/3(火)〜9月下旬限定
芝麻醤にすりゴマを加えた香ばしいゴマダレに山椒とラー油で辛さをプラス。辛さの中にカツオ節などを使った和風ダシのうま味も感じる奥深い味わい。パリパリの揚げ麺がアクセントに

→冷やし中華ありがた屋風(¥780)も7/3(火)から味わえる夏メニュー
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『ここで食べられる!』

・らぅめん考房 ありがた屋
http://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/DETAIL/V-TOKAI-2RTAB119/
◎汗が気持ちイイ!?冷たい辛〜い麺で夏バテをふっとばせ!(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 23:14
    

夏。あっさりした麺もいいけれど、激辛系の麺でガッツリ汗を流し新陳代謝を促すのも悪くない。そんな思いをかなえてくれる冷た〜くて辛〜い麺、見つけました!

・小鬼來了の担担麺専門店 想吃担担面 エスカ店
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22789/

・博多ラーメン ほんじん
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22790/

・らぅめん考房 ありがた屋
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22791/

・陳麻家 桜通泉店
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22795/

・担々麺 錦城
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22796/

・楽
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22797/

・信長ラーメン
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22798/
中華・台湾料理 華夢華夢(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 22:28
  

↑「台湾冷やしラーメン」¥700
※7/3(火)〜9月上旬限定
人気の台湾ラーメンを冷やし中華風にアレンジしたこの夏登場の新メニュー。酸味が効いた醤油ダレとピリ辛味の豚ミンチが絶妙に絡む。ニラ、豚肉など7種類の具がのり食べごたえも十分!
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『ここで食べられる!』

・中華・台湾料理 華夢華夢
http://www.kamukamu.tokai.walkerplus.com/
白熊ラーメン 四日市店(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 22:26
  

↑「冷やし中華」¥790
※〜9月中旬限定
サクサクのエビフライをはじめ、チャーシュー、コーン、ワカメなど7種類の具が150gの麺の上にてんこ盛り。タレはコクのあるゴマダレかさっぱり味の醤油ダレのどちらかが選べる
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『ここで食べられる!』

・白熊ラーメン 四日市店
http://www.sirokuma.tokai.walkerplus.com/
こつこつ(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 22:24
  

↑「つけ麺」¥840
※7/3(火)〜8月下旬限定
つけ汁はトンコツスープにムロアジやサバなど3種類の魚介節で風味をプラス。濃厚ながら酢の酸味が効いてあと味すっきり。コシの強い麺は200gとボリューム満点!
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『ここで食べられる!』

・こつこつ
http://www.kotsukotsu.tokai.walkerplus.com/
喜多方ラーメン 蔵太鼓 四日市店(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 22:22
  

↑「極冷麺」¥700
※7/3(火)〜9月下旬限定
独特の甘さが際立つ黒ニンニクを使ったこの店の人気メニュー、極キムチを冷麺にトッピング。唐辛子の程よい辛さとニンニクの風味が和風味のさっぱりした冷麺と絶妙にマッチ!
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『ここで食べられる!』

・喜多方ラーメン 蔵太鼓 四日市店
http://www.kuradiko.tokai.walkerplus.com/
森下家(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 22:10
  

↑「つけ麺」¥750
※〜9月下旬限定
つけ汁は豆板醤と酢を使った旨辛だれ、香ばしいゴマだれ、濃厚なトンコツ醤油ダレの3種類から1つを選ぶ。具は三重県産さくらポークを使ったチャーシューや水菜など4種類
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『ここで食べられる!』

・森下家
http://www.morishitaya.tokai.walkerplus.com/
らーめん 臺大(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 21:49
    

↑「冷やし臺大」¥790
※7/4(水)〜8/31(金)限定
きな粉がほんのり香る三層麺は強靭なコシで喉ごし抜群。カツオ節の風味満点の薬膳スープに、別の器で出される魚粉入り和風ダシを好みで加え、味の変化を楽しむことができる

→すでにスタート!もうひとつの夏の麺
「極盛臺黒麺・特魚(夏Ver.)」¥980
※〜9月上旬限定
昨夏・昨冬と期間限定で販売して好評を博したつけ麺が夏仕様で再登場。そば粉を練り込んだ極太麺を魚介がガツンと香るつけ汁で食べる。具はチャーシュー、油揚げなど10種類
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『ここで食べられる!』

・らーめん 臺大
http://www.daidai.tokai.walkerplus.com/
◎今しか味わえない!店主こだわりの冷たい麺&冷やし中華(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 21:45
    

スープ、麺、トッピング。うまいと言われるラーメンには、そのどれかに秀でた個性が感じられる。そんな味自慢の店が、この夏のためだけに作り出した渾身の一杯。店の“おいしさ”を再発見しに行ってみよう

・らーめん 臺大
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22781/

・森下家
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22782/

・喜多方ラーメン 蔵太鼓 四日市店
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22783/

・こつこつ
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22784/

・白熊ラーメン 四日市店
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22785/

・中華・台湾料理 華夢華夢
http://www.walkerplus.com/community/topic/topic.cgi/1728/22786/
麺屋 白神(コメント0件)最終コメント日時:2007/07/03 18:59
    

↑「クレビネットカレーつけ麺」¥950(1日8食限定)
※〜9月中旬限定
つけ汁はさまざまな香辛料をブレンドしたカレー味。具はクレビネット(網脂)で作った自家製ソーセージやチーズ、煮玉子などが付く。麺の量は1玉(180g)、1.5玉(270g)どちらも同じ値段でOK!

→満腹保証!の追加注文ができる!!「プラス¥100(昼は無料)で雑炊が可能!」
昼は無料、夜はプラス¥100でカレー雑炊が味わえる。雑炊はご飯に鶏ガラや魚介節でとったダシ汁を加え、その上からつけ汁をかけて食べる。ご飯の中央に焼け石を入れてくれるのでアツアツが楽しめる
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『ここで食べられる!』

・麺屋 白神
http://www.hakushin.tokai.walkerplus.com/

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