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ようこそ！　

青じそ　10枚
梅干し(果肉)　8g
豆乳　200ml

青じそはちぎり、梅干し、豆乳1/4量とともにミキサーに入れ、かくはんする。さらに残りの豆乳を加え、なめらかになるまでかくはん。

オクラ(ゆでたもの)　6本　A
黄ピーマン　30g　A
パイナップル(缶詰)　50g　A
氷　2～3コ

Aはザク切りにしてミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。さらに氷を加え、軽くかくはん。

梅干しのクエン酸は、疲労回復に効果バツグン。豆乳は良質のタンパク質源であると共に、ビタミン群には心のリフレッシュ作用も。


	青じそは細かめにちぎると、かくはんしやすい。甘みが欲しいときははちみつ、フルーツならリンゴを加えて。

カルシウム・カロチン・鉄・ビタミンCを含んだオクラは、夏バテ解消にはもってこいの野菜。パイナップルは消化活動を促進する。


	オクラは生のままでもいいが、塩でこすり、さっとゆでてあげるとベスト。パイナップルはキウイでも。