日本初のフランス洋菓子店が松屋銀座に登場：銀座ウォーカー

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	2007年2月9日更新
日本初のフランス洋菓子店が松屋銀座に登場


インド産アルフォンソマンゴーのピューレを使用した「マンゴの頂上」\525	フランスの世界遺産のモンサンミッシェルにあるレストラン「ラ・メール・プラール」の洋菓子店が、松屋銀座の地下1階に2/1からオープン。日本1号店となる同店では、生菓子11アイテム、焼き菓子34アイテムを販売する。なかでも注目商品は、カマンベールチーズにシブーストクリームを重ねてクレープ生地で包んだ「カマンベールのオムレツケーキ」1260円。モンサンミッシェルの名物・巨大オムレツをイメージさせる一品だ。また、ノルマンディ地方の有塩バターを使用し、薄く焼き上げた「伝統的なサブレ」（36枚入）3465円のオリジナリティーある味にも注目。 ●DATA 「ラ・メール・プラール」オープンオープン日:2/1 住所:銀座3-6-1 営業時間:10:00～20:00 開催場所:松屋銀座 B1 定休日:なし交通:東京メトロ銀座線、日比谷線、丸ノ内線銀座駅A12出口直結問い合わせ先:03-3567-1211（代） ●公式サイト http://www.matsuya.com/ginza

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