｢カルシファーズ･グリル｣オープン：銀座ウォーカー

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	2007年8月20日更新
｢カルシファーズ･グリル｣オープン


素材を生かしたメニューが豊富なトスカーナ料理は、日本人の味の好みによく合う	8/10、炭火焼グリルをメインとした本格イタリアンレストラン｢カルシファーズ･グリル｣が銀座8丁目の金春通りにオープン。"トスカーナ地方の料理とワイン"をテーマに、素材のうま味を最大限に生かした料理を提供する。料理はプリフィクスコース(4980円)ほかを用意。前菜や魚介のパスタはもちろん、おすすめはメインの｢山形特選和牛のサーロイングリル｣。柔らかい肉質やコクのある脂を堪能できる。また、｢キャンティ｣をはじめ、トスカナーナ州産を中心としたワイン(グラス／800円～、ボトル／4200円～)が常時80～100種用意され、通にもオススメの一軒だ。 ●DATA ｢カルシファーズ･グリル｣住所:中央区銀座8-7-7 ジュノー銀座誠和ビル7F 営業時間:17:30～24:00(LO23:00) 定休日:(日)(祝) 交通:ＪＲ新橋駅銀座口、東京メトロ銀座線、都営浅草線新橋駅3出口より徒歩5分問い合わせ先:03-3574-0877

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