■ 住道駅 　　■ 餃子
	丸正

餃子（1人前/8個） \250 つねに満員状態の店だが、予約を受けているお客には席に座った瞬間に餃子が出てくる。自家製タレとラー油が食欲をそそる		連日電話予約が殺到する、薄皮餃子オンリーの店 昼4時の開店とともに、電話が鳴り始める。餃子一筋30年の｢丸正｣の餃子を食べるなら、事前に電話で注文量を予約するのが常連の間で絶対のルール。突然来店すると4時間待ちという事態も発生するほど根強いファンがいる店だ。白菜ベースに牛ミンチ、ニンニク、ショウガを合わせた具を超薄皮で包む餃子は、パリっと香ばしい皮とジューシーな具が見事にマッチ。一人で4〜5人前はぺロリと食べられてしまう、魅惑の餃子だ。
				カウンター11席の店内には、夜8時になると遠方からの客でいっぱい。店内に入りきれず、車の中で待機する客も多い

餃子とビール ￥800 餃子オンリーの店で飲むものと言えば、やはりビール。ほかにコーラなどソフトドリンクも テイクアウト（５人前） ￥1270 近所の主婦には焼餃子のテイクアウトが好評。冷凍餃子の地方発送も行っている		混雑タイム ［月火木］夜6:00〜7:00 ［金土日］昼5:00〜深夜1:00 狙いめタイム ［月火木］昼4:00〜夜6:00 平均待ち時間 1時間 平均行列人数 15人 住所： 大阪府大東市三住町1-35 TEL： 072-872-0776 営業時間： 昼4:00〜深夜1:00(電話予約は昼3:30〜) 休日： 水曜日、第3火曜日 座席： 11席（カウンター席のみ） 駐車場： 4台 ひとり平均予算： ￥1250 クレジットカード： なし 交通アクセス： ＪＲ住道駅から北へ徒歩5分 客層： 主婦、サラリーマン、ＯＬ、学生など ※このページは2002年03月に取材・掲載した情報です。 現在の情報とは異なる場合がございます。 あらかじめご了承ください。