■ 飯田橋駅 　　■ お好み焼き
	れもん屋

肉玉いか天ソバ ￥950 生地は小麦粉のみで、主役はなんといってもキャベツ。魚粉、とろろ、ねぎ、もやし、天かす、豚肉、のしいかの天ぷら、ソバ、卵を入れてプレス機でギュッと押さえてできあがり		たっぷりのキャベツとソースがキメテの広島風 オープンして22年になる広島風お好み焼きの草分け的存在。薄くのばした生地の上に、まずはキャベツと細いもやしを山盛りにのせ、とろろこんぶや瀬戸内の雑魚をすりつぶした魚粉を加えていくのがここの基本スタイル。キャベツの甘味とシャキッとしたもやしの歯ごたえが絶妙で、具や生地は脇役に徹している。仕上げのソースはおたふくを使用。テイクアウトもできる。
				小上がりのテーブルと、鉄板を囲むカウンター席に分かれたこぢんまりした店。季節限定（11〜3月）の、かき入りお好み焼きも人気

ミックスソバ入り ￥1500 大量のキャベツやもやし、肉、卵の他に、炒めた海老、イカ、ホタテ、つぶ貝がたっぷり入った豪華なミックスにソバをプラスしたもの。ソバは魚粉を入れて下焼きしてある ねぎ巻 ￥350 薄く小さめにのばしたお好み焼きの生地に、魚粉、とろろ、ねぎをたっぷりのせて焼き、プレスして2つ折にしたクレープ状のおつまみ。ソースも控えめでさっぱり味		混雑タイム 夜7:00〜8:00 狙いめタイム ［月〜金]昼5:00〜夜6:00 [土]昼0:00〜夜6:00 平均待ち時間 10分 平均行列人数 10人 住所： 千代田区富士見2-9-1　 TEL： 03-3234-0070 営業時間： 昼5:00〜夜11:00（LO夜10:30） [土]昼0:00〜[日祝]昼4:00〜夜10:00（LO夜9:30） 休日： なし 座席： 32席（テーブル20席、カウンター12席） 駐車場： なし ひとり平均予算： ￥1700 クレジットカード： 不可 交通アクセス： JR・地下鉄飯田橋駅から徒歩2分 客層： 学生、OL、カップル、男性同士と、時間を追って客層が変わる ※このページは2002年05月に取材・掲載した情報です。 現在の情報とは異なる場合がございます。 あらかじめご了承ください。