■ 築地市場駅 　　■ まぐろ丼
	かんの

三種盛丼 ￥900 マグロ、ウニ、イクラをたっぷりのせた贅沢な海鮮丼。米は玄米から仕入れ、１週間分精米しながら炊くため、ごはんのおいしさも格別		競り落としたばかりの新鮮なまぐろが格安で！ 築地の場外市場にあるこの店の目印は、ずばり行列。実家がマグロの中卸業をしている丼専門店なので、競り場から直接新鮮なネタが入り、しかも格安で食べられるとあって、昼時はサラリーマンで常に賑わっている。定番の「まぐろ丼」のほか、マグロ、ウニ、イクラの3種類が入ったお得な「三種盛丼」も人気。農家直送のコシヒカリを使った上品な酢めしとの相性も抜群だ。
				カウンターのみの活気のある店。座ったらすぐ食べられるので、行列しても回転は早い

いくら丼 ￥800 苦味の少ない近海もののイクラを醤油漬けにし、酢めしの上にたっぷりのせた「いくら丼」は、まさに海の宝石箱。シジミの味噌汁を付けると、プラス100円 まぐろ丼 ￥700 確かな目で選ばれたマグロの味には定評がある。メジ、本マグロなどが入ることも。マグロの切り身の上には卵焼きとガリがのっている		混雑タイム [月〜金]朝11:30〜昼1:30 [土]朝11:30〜昼2:30 狙いめタイム [月〜金]朝8:00〜10:00 平均待ち時間 10分 平均行列人数 20人 住所： 中央区築地4-9-5 TEL： 03-3541-2588 営業時間： 朝5:30〜昼2:30（シャリがなくなり次第） 休日： 日曜日、祝日 座席： カウンター17席 駐車場： なし ひとり平均予算： ￥1000 クレジットカード： 不可 交通アクセス： 地下鉄築地市場駅から徒歩3分 客層： 平日はサラリーマン、常連が多く、土曜日は遠方からの客も ※このページは2002年06月に取材・掲載した情報です。 現在の情報とは異なる場合がございます。 あらかじめご了承ください。