蕎麦切り　あしゃぎ

ソバキリ　アシャギ

[TEL] 082-871-9222

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR横川駅より広交バス西山本・春日野方面行約25分　東山本下車北西へ。徒歩5分

産地の違う香り豊かな3種のそばを
日替わりで楽しむ

築75年の古民家を改築し、懐かしい雰囲気の中でくつろげるそば処。北海道産2種と福井県丸岡産のそばを日替わりで楽しめる。毎日ひく粉には甘皮がほのかに香り、そば本来のうま味が丸ごと堪能できる。

地鶏蕎麦（冷）（￥900）、作りたて豆腐（￥300）。「放し飼いで育てたおかやま地鶏を味噌漬けにしてあぶった肉は、鴨にも劣らず絶品です。ツユは削りたての高知産カツオ節を地下水で水出ししたダシがベースです」店長の寺尾直樹さん

基本データ

店名	蕎麦切り　あしゃぎ
住所	広島市安佐南区山本8-1-22-9
電話	082-871-9222 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	JR横川駅より広交バス西山本・春日野方面行約25分　東山本下車北西へ。徒歩5分
営業時間	11:30～14:00（LO）
休日	（月）（火）
駐車場	5台
平均予算	[昼]1000円