銅鑼湾 60種以上のお茶がそろうおしゃれな茶カフェ 香港の茶屋では珍しい、レトロな雰囲気のお茶屋さん。漆黒の落ちついたカラーで統一された空間は、ほっと一息つくのに最適。お茶は、鉄観音をはじめ、烏龍、プーアル、ジャスミン、緑茶まで、厳選した茶葉を使用したメニューがバラエティに富む。なかでもおすすめは「東方美人」(HK$80)。最高級の烏龍茶をぜひ。熊八さんが目をつけたのは、デザート。ピーナッツ、ごまをもち米に絡めた「Rainbow Dumplings」(HK$25)など、北京風のデザートもあるので、お茶といっしょに楽しみたい。お茶はもちろんお土産としてテイクアウト可。	住所：5 Hoi Ping Road 　　　Causeway Bay Hongkong TEL：2882-6878 予約：要予約 営業時間：昼12:00〜深夜0:00 休み：旧正月 席数：45 クレジットカード：ほぼすべて可 日本語メニュー：なし 交通アクセス：MTR銅鑼湾駅から徒歩5分

尖沙咀 中華海老の卵麺 [チョックデリ] (450ｇ/HK$36) 貝柱入りの即席中華麺。沸騰させたお湯で麺を1分茹でれば完成。 XO醤　(80ｇ/HK$51) CHIRI SOY SAUCE (207ml/HK$10) 本場の調味料をぜひ。 BUTTER EGG ROLL [Short340g]　（HK$42） サイズによって値段は変わる (Deluxe: HK$50,Tall: HK$70)	住所：HARBOUR CITY A ZONE TEL：2375-8222 営業時間：朝10:30〜夜9:30 休み：旧正月 席数：45 クレジットカード：Master、VISA、アメリカンエキスプレス、ダイナース、JCB

尖沙咀 タピオカ2袋入り (HK$12.10) メロン味のプリン1袋入り(HK$7.50) 電子レンジで1分、または湯銭で3分袋ごとボイルし、冷せばできあがり。 三蛇酒（150ml,35度）HK$8.20 中国のコブラのエキスが含まれたお酒。血行が良くなるなど、疲れたカラダに効果抜群！ ソース3種 (各HK$5.20) 牛肉の炒め物、カレー(シーフード)に加える調味料。 蝦子麺[シュリンプエッグヌードル]　 (麺8パック入り/HK$9.20) 全蛋麺[フレッシュエッグヌードル]　(麺8パック入り/HK$8.20) 沸騰したお湯に麺を入れ、約2分ほどかきまぜ、好みの具を入れればできあがり。	住所：Shop LG36,Lower GF, 　　　Tung Ying Bldg,Granville Rd. TEL：2723-3970 営業時間：朝8:00〜夜10:00 休み：旧正月 クレジットカード：Master、VISA、アメリカンエキスプレス

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