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郷土料理&ご当地メニュー

地場の食材、名産を使用した郷土料理
伝統料理やふるさとの味を堪能しよう!

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わさび

大通駅/和食

北海道の旬の食材をご用意いたします(^†^)

北海道は食材の宝庫です。 季節によって仕入れが変わりますので ご相談ください(*^_^*)

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わさび

できるだけ新鮮で良いものをリーズナブルに提供致します。 万が一、入荷できない事もございます。

居酒屋 美濃家

大通駅/居酒屋

北海道の季節を味がてんこもり(*^_^*)

オホーツクの新鮮な魚介類を中心に季節の旬の素材を手間暇かけて作った料理はどれも絶品。季節の旬の刺身やタチやカキの海鮮、肉汁がたっぷりで柔らかい道内産のリブロース炭焼き、えぞ鹿ロースの炭焼きなどこだわりの料理が満載。

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居酒屋 美濃家

店内に置かれている黒板には、その日の採れ立ての食材が、おすすめメニューで書かれているので絶対チェックして下さい。毎週日替わりでその時期の美味しい食材を吟味してご提供しております。

海鮮炉端 根室 浜一番

さっぽろ駅/和食

産地直送の新鮮な海の幸を使った
豪快な浜料理を満喫!

サンマやカニ、貝類など食材は新鮮そのもの。3150円~のおまかせコースも各種用意されており、120分1050円~で飲み放題を付けることができる

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海鮮炉端 根室 浜一番

まろやかな口当たりがたまらない、一番の人気メニュー・根室産殻付き活ウニ840円は絶品

函館 開陽亭 すすきの店

すすきの駅/居酒屋

北海道の海の幸が一堂に
名物は活イカのおどり造り

皿の上でまだ動いているほど新鮮な名物【活イカおどり造り】¥2079~。透き通った身はコリコリとした食感で甘みがある(函館直送)

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函館 開陽亭 すすきの店

蟹、海老、真鯛、イカ、帆立、アワビなど道内各地の旬の魚介が集結!

SUSHI DINING HERMITAGE 北海道市場

すすきの駅/居酒屋

究極の道産食材を
究極の隠れ家で堪能する

おまかせお寿司は5貫780円~でバリエーション豊富。もちろん単品の注文もOK。奥の北海道市場特製ミルフィーユ寿司は680円

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SUSHI DINING HERMITAGE 北海道市場

店内中央には「アートガーデン」を設置。フラワーデザイナーの作品が展示される

北海道食市場 丸海屋パセオ店

札幌駅/和風居酒屋

安心でおいしい道産食材にこだわる
全国有数の居酒屋チェーン

入口には厳選された本格焼酎がズラリと並ぶ。九州産を中心とした豊富な品ぞろえで、100銘柄390円~

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北海道食市場 丸海屋パセオ店

お刺身盛り合わせ「花」3280円。~5人前の量なので、多人数で食べるにはもってこい

おれの札幌本店

すすきの駅/海鮮・魚介料理

三大かに食べ放題! どれだけ食べれるか?   かにメインの北海道郷土料理!

三大カニを豪快に食べ尽くす、食べ放題コースは4725円~と価格もお手ごろの嬉しいプラン!

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おれの札幌本店

5階は上品な座敷個室。和装のスタッフがサービスしてくれる

アパホテル札幌 レストラン四季

大通駅/洋食

種類豊富なランチバイキング!
四季を彩る豪華ディナー!

サーロインステーキ定食2000円。柔らかな肉質の士幌産サーロインを使用。さっぱりとした醤油ベースの玉ねぎソースも美味

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アパホテル札幌 レストラン四季

2週間かけて作り上げたシェフ自慢の特製デミグラスソースが絶品のオムライスセット900円

すし耕

小樽駅/寿司

安心会計で小樽の寿司を
お腹いっぱい堪能!!

特上握り2100円。ウニ、イクラ、サーモン、カニ、本マグロトロなど高級ネタが並ぶ自慢のセット(11カン)がこの価格! 今が旬のうに入り

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すし耕

歴史的な石蔵を改造した店内はおしゃれな居酒屋のよう。2階は子ども連れや団体にも対応する座敷席 無料駐車有

ラーメン札幌 一粒庵

札幌駅/ラーメン

こだわりの道産食材で作る
香り豊かな醤油ラーメン

新作の新しょうゆラーメン¥850。オホーツク/常呂産・ホタテの干貝、太平洋/苫小牧産・ほっき節、日高産・昆布、日本海/石狩産・鮭魚醤油。まさに北海道の海の恵みを凝縮させた、店主渾身の1杯スープをご賞味あれ。縮れ麺との相性抜群

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ラーメン札幌 一粒庵

和風ストレート麺のしょうゆラーメン¥750。ストレート麺は、香り高い醤油との相性を考慮して特注された平麺。店主こだわりの品だ

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