シメに食べたいラーメン
飲んだ後はなぜか食べたくなるラーメン
あっさり醤油、こってりトンコツなどあなたは何派？
すべて／シメに食べたいラーメン
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東甘木駅／ラーメン
とろりとした濃厚スープは
先代から受け継いだ50余年の味
「ラーメン」(￥460)。国内産豚の頭骨のみを鋳物の“羽釜”で煮込んで作るスープは濃厚だ。火～土曜日の昼は、焼飯、冷奴、デザート付きのサービスセット(￥730)も登場
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テーブル席と座敷のある店内は全45席。大牟田の老舗人気店
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渡辺通駅／ラーメン
大量の豚足を丹念に炊き続ける
とろみある濃厚トンコツスープ
「特製マー油黒ラーメン」(￥600)。2種の特製マー油の旨みと苦味がたまらない一品
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手前から、特製ダレに漬ける「半熟味玉らーめん」(￥650)、「生ビール」(￥500)、「焼きギョーザ」(￥380･8個)
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甘木駅／ラーメン
美しい城下町･筑前秋月で
創業130年の老舗製麺所が営む麺処
「秋月ラーメン」(￥600)。落ち着いた和風スープと、弾むような独特の食感で口におさまるちぢれ麺がマッチ。香ばしい焼き豚は、隠れたファンも多い影の名脇役だ
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自然に囲まれた周囲の景観に馴染む、趣のあるたたずまい。秋月のメインストリート「杉の馬場」からも近い
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遠賀川駅／ラーメン
個性豊かな醤油元ダレがスープと調和
異なる味わいの3つのラーメン
「博多ラーメン」(￥500)。元ダレは薄口醤油をメインにブレンド。スープとよく絡む極細麺をすすれば、醤油の香りやコク、甘さなどが、ふわりと広がる
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カウンターは5席。小上がりのテーブルは2卓あり、各4名用。小上がり席は隣の姉妹店とつながっている
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黒崎駅／ラーメン
創業50年の老舗が作る
さらりとしたスープのあっさりトンコツ
「ラーメン」(￥550)。豚の背骨と丸骨を煮込んだスープはさらりとした口当たりで、後味もサッパリ。替玉はないが「大盛」(￥650)を用意する
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「ギョウザ」(8個￥430)。ラーメンに次ぐ人気メニュー。ゴマが効いた自家製唐辛子を酢醤油に混ぜて味わおう
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天神駅／居酒屋
博多の名物料理が一度に楽しめ
県外客からも評判のラーメン居酒屋
看板のトンコツラーメン（￥550）は、国内産の豚骨を3日間煮込み、あっさりとしているのにコクがあるスープに仕上がっている
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親富孝通り、舞鶴公園の隣にあり、地元っ子はもちろん、観光で訪れる人も多い
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西鉄平尾駅／ラーメン
喉越し抜群のツルツルの特製卵麺に
魚介とトンコツのダブルスープが香る
「博多つけそば」(￥700)。つけダシの椀の中には肩ロースのチャーシューと、半熟赤たまごが入る。モチモチの麺と風味豊かなダシがベストマッチ。すだちを絞るとさらに違った味わいに
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「特製博多中華そば」(￥800)。卵の風味も楽しめる縮れ太麺がグッド。替玉(￥180)、大盛り(￥150)もある
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下大利駅／ラーメン
あっさりなのにコクがある
こだわりの博多トンコツスープ
「チャーシューめん」(￥700)。13～15枚とチャーシューがたっぷり。生たまご(￥50)やキムチ(￥150)、ワンタン(￥250)などトッピングも(￥50～)10種以上ある
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カウンター(14席)と座敷がある。昼(～14:00)はラーメンと小めし(￥550)、焼きめしのセットが700円とお得
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薬院駅／ラーメン
極細玉子麺のトンコツラーメンと
鉄板焼きの店にリニューアル
「らーめん（豚）」(￥650～)。ローストビーフのような食感のチャーシュー、メンマ、玉子、キクラゲはすべて味付きで、そのまま食べてもおいしい高杯の器が｢ここだけの1杯｣を演出
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1階のカウンターは10席。2階は全てテーブル席で、最大20名収容でき、貸切りやパーティにも使える
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まろやかさ絶品！
