「元祖世の中で一番美味しいと言われるチキンバスケット」や「1950年の海老マカロニグラタン」など老舗洋食屋「銀座キャンドル」の看板メニューが並んだ全7品のコース(￥5250、4人から受付、1週間前までに要予約、写真は4人前)。ほかに3675円のコースも。

国産牛のカルビなど高級焼肉が食べ放題の「高級焼肉食べ放題コース」(男性￥4200、女性￥3675、2人前〜120分)。ホルモンも希少な種類を豊富に取りそろえている。ほか、サイドメニューも充実。

厳選された四季折々のかに料理「蔵会席コース」(￥8400)。素材の良さを最大限に引き出している。プラス1050円で食事を握り寿司(5貫)に変更も可能だ。

北は北海道から南は九州沖縄まで、日本全国の旬のものや名産品を取り寄せて、まるごと提供。コース料理では、これらの全国“郷ごはん”をたっぷりと堪能できる。

「4725円コース」(￥4725)は、先付から甘味まで全7品。旬を味わえるおすすめのコースだ。

年に一度の誕生日を素敵に過ごしたい時はバースデープランがおすすめ。事前に予約すれば、豪華「プリンセスハートコース」を味わえ、ティアラを頭にかぶって記念撮影もできる。お姫さま気分で大切な日を過ごせるはずだ。

「風(しゃぶしゃぶ)コース」(￥10500)。季節に応じて料理長自ら厳選。旬の高級和牛黒毛和牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを堪能できる。

串焼には山形の三元豚や栃木の那須鶏を使用し、塩もタレも味噌もすべて厳選されたもの。豆富は、北海道産の有機大豆100％と与論島の天然にがりを使用した手造りだ。これらはお得なコースでたっぷり満喫できる。