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きつね、天ぷら、かけ、鍋焼き…と、毎日のように食べ、関西人、大阪人の日常食といえば“うどん”。今回は、粉もんの代表として、麺類界(？)のなかで大活躍中の「大阪うどん」のおすすめ店を紹介！
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シチューうどん
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すっきりとした洋風スープに野菜や肉などの具材を入れたシチューがベース。戦前から受け継がれてきた、素朴でどこか懐かしい味を堪能しよう。
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かね又
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●天神橋筋六丁目駅 ●シチューうどん
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戦前の味を今に残す、シチューうどん
かつては松島遊郭近くの本店ほか、大阪に十数店あった「かね又」。今ではこちらだけになってしまったが、昼時を過ぎても客足の途絶えない、地元で愛されている大衆食堂だ。戦前より看板に掲げる特製シチューは、一般的なトロみのあるシチューではなく、ふくよかなうま味が広がるサラリとしたスープ仕立て。「お客さんからの要望で」と、いつしかうどんを入れた現在のシチューうどんに。
←特製シチューうどん(￥400）。シチュー単品は200円という驚きの安さ
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おすすめコメント
古い長屋を再利用したバーや雑貨店が注目を集める界隈にあります。シンプルだけど味わい深い特製シチューは、ロシア人の船員さんから伝わったそうです。
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▲PAPUAさん
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焼きうどん 400円
香ばしさと甘みのあるソースの風味と弾力のあるうどんが食欲をそそる、昔ながらの焼きうどん。豚肉や野菜もたっぷり入ってボリュームも満点！
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■住所： 大阪市北区黒崎町12-15 ■TEL：06-6373-0324
■営業時間 ： 9:00〜18:00 ■休日 ： 日曜日、祝日 ■座席 ： 14席(カウンター10席、テーブル4席) ■駐車場 ：なし ■平均予算：[昼]500円 [夜]500円 ■交通アクセス： 地下鉄堺筋線天神橋筋六丁目駅13番出口から南西へ。徒歩5分 |
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