福岡・博多・天神のもつ鍋特集;Walkerplus

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■ 福岡市中央区大名	■ 和食
なぎの木隠れ家　大名紺屋町

九州育ちの野菜がたっぷり。阿蘇自然豚など追加もユニーク

博多もつ鍋

1人前 980円

鍋データ

・注文/1人前～

・味／醤油、味噌、韓国風（特製辛味噌）

・モツの種類／牛の小腸のみ

・具材／ホルモン、キャベツ、ゴボウ、揚げ豆腐

・追加／4種、シメ／2種
　　　国産牛もつ・阿蘇自然豚バラ・地鶏（各￥680）、鍋野菜（￥500）、ちゃんぽん麺（￥200）、雑炊（￥300）

赤、白、黒の3種のスープが選べる。赤味は、ピリッとした辛さがやみつきになる韓国風、白味は味噌仕立てのスープにトンコツスープとゆず胡椒をブレンドした、旨みとコクのある味つけだ。黒味のベースの醤油には、赤酒とだしを加えさっぱりとした味わいに。キャベツやエノキなど野菜もたっぷりで、阿蘇自然豚バラ肉(￥680)などの追加もできる。

お店情報	・おすすめモツ鍋コース	博多もつ鍋コース（2名～）／2500円
	・個室	8名用（掘りごたつ）／1室、16名用（掘りごたつ）／2室
	・宴会	～40名

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