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■ 福岡市中央区西中洲 ■ 和食
博多 なぎの木 西中洲
 
白味噌味で、国産牛の小腸を使うモツ鍋は単品1400円、コースは3000円
 
博多もつ鍋
1人前 1400円
鍋データ

・注文/2人前〜

・味/味噌

・モツの種類/牛ホルモン

・具材/ホルモン、キャベツ、ゴボウ、揚げ豆腐

・追加/2種、シメ/2種
   阿蘇自然豚バラ(¥680)、野菜セット(¥500)、五島うどん・雑炊(各¥300)

鶏ガラと野菜を丸1日かけて煮出したスープは、コラーゲンがたっぷり。マイルドな白味噌スープに、生産者から直接仕入れるキャベツやニラなどの有機野菜と、牛と鶏のホルモンが入る。シコシコ感がたまらない五島うどん(プラス¥300)で、シメよう。
お店情報 ・おすすめモツ鍋コース 博多もつ鍋コース(2名〜)/3000円
・個室 4名用(掘りごたつ)/3室、5〜10名用(掘りごたつ)/3室
・宴会 〜10名