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このページに掲載の情報は2008年16号(7/22発売号)に掲載のものです
↑看板料理、「壷漬け骨付き豚カルビ」(¥880)。「キムチ」(¥280)ともに「サンチュ」(¥480)で巻いて食べるのがおすすめだ
↑北小金駅からすぐ。掘りごたつ席もある
骨付き豚カルビを48時間熟成
骨付き豚カルビや牛ゲタカルビのつぼ漬け焼肉が味わえる。醤油ベースの特製タレの中で48時間熟成させた肉は柔らかく、豚カルビは約270gもありボリューム満点だ。
↑手前左から時計回りに、「ゴーヤーちゃんぷるー」(¥720)、「もずく酢」(¥500)、「アグーステーキ」(¥1800)、「グルクンから揚げ」(¥800)、「海ぶどう」(¥500)
↑カウンターや6名までの小上がり席もある
食材は沖縄から!郷土の味を再現
約40種のヘルシーな沖縄料理が味わえる。豚肉やゴーヤ、パパイヤなど食材は沖縄から空輸、沖縄出身の店主がダシを取り郷土の味を再現している。メキシコ発、沖縄育ちのタコライス(¥750)もある。
↑写真手前から「クッキー」(¥150)と手作りの「シフォンケーキ」(¥350)などのスイーツも。平日限定で「90分ケーキ付コース」(¥1500・ドリンク付き)も登場
↑ソファが配されリビングにいるような気分に
千葉市初の猫カフェが誕生!
店内に一歩入ると、気ままな7匹の猫スタッフたちがお出迎え。ソファや床に寝そべったりじゃれている猫たちを見ながらくつろぐことができる。システムは基本1時間コース注文で1ドリンク無料。