
↑手前の皿から時計回りに、「和牛ホルモン」「ギャラ」「シビレ」「豚ホルモン」「丸ホルモン」などの「ホルモン類」(¥390〜)、「石焼ビビンバ」(¥990)、「ロース」(¥890)、「カルビ」(¥890)、「中落ちカルビ」(¥990)、「ハラミ」(¥890)など |
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↑ズラリと並んだ1階のテーブル席。広々とした2階もある |
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炭焼きの七輪で希少部位も堪能できる
串焼店「串亭」の姉妹店。和牛のホルモンなどを炭焼きの七輪で味わえる。豚の声帯「のどぶえ」や、フランス料理にも使われる「シビレ」などの希少部位もそろう。手元の機械で各自注文するシステムなので、店員を呼ぶ煩わしさもない。 |