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大人の極上グルメ

TOP 厳選された贅沢素材を堪能 記念日に使える特別な空間 ソムリエ推薦のワインを楽しむ Coming Soon

店舗アイコン呼月
■ 近鉄四日市駅■ 会席料理 TEL：059-350-0500
著名作家のコラボ空間で ゆったり味わう本格和食 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
呼月　画像
信長塀にぐるりを囲まれた館内は、四日市駅のそばとは思えない静けさ。日本古来の建築様式に現代モダニズムを取り入れたシンプルな空間で、京懐石をベースとした会席コースが味わえる。素材はアユや松茸、伊賀牛など旬の感覚を大切にした天然ものや地の味が中心で、内容は料理長におまかせ。

メニューは、カウンター席以外はすべて会席コースで昼は4200円、夜は8400円から。写真は錦秋をイメージした一例

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店舗アイコン合掌レストラン　大蔵
■ 小牧駅■ フレンチ TEL：0568-77-2541
地元の人に愛され続ける ラグジュアリーフレンチ ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
合掌レストラン　大蔵　画像
地元の農家から直接仕入れる季節野菜や、松阪牛や伊勢エビ、フランス食材など、旬と産地にこだわった極上の料理を楽しめるフレンチ・ステーキレストラン。メニューは昼・夜ともにコースが中心で、ランチは2625円から、ディナーは3990円からある。

庭園の緑豊かな風景を窓越しに眺められるメインテーブルのほか宴会スペースや個室、座敷があり、接待にも使える

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店舗アイコンふれんち懐石　Touki。
■ 土岐市駅■ フレンチ TEL：0572-58-0210
美的センス抜群なひと皿 “ふれんち懐石”の醍醐味 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
ふれんち懐石　Touki。　画像
美しい盛り付けのフレンチをベースにした、シンプルな懐石料理“ふれんち懐石”。季節感を重視した献立は、和ダシを使うなど和洋折衷の味わいが特徴だ。素材の味わいを引き立たせている。メニューはコース料理が主体で、ランチは1800円・ディナーは3800円から。

ディナーコース「yamasato」(￥6200)。メイン料理はマダカのソテー。内容は仕入れや季節で変わる

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店舗アイコン尾頭橋　すみや
■ 金山駅■ 和食 TEL：052-322-1170
地の食材と季節の味覚 和でいただく旬の料理 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
尾頭橋　すみや　画像
地の食材を多く使う懐石料理店。店内は純和風でありながらモダンな空間となっている。季節の素材を大切にして、その時に一番おいしいものを提供している。「醸し人九平次」(純米吟醸1合￥1000・大吟醸4合￥5500)など、酒も愛知の地酒がそろう。

目の前で作られる和食の数々は盛り付けも美しく、目でも味わう事ができる

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店舗アイコンHOSPITALITY RESORT RESTAURANT BOS
■ 高岳駅■ フレンチ TEL：052-957-1313
リゾートをイメージした　優雅な大人の遊び場 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
HOSPITALITY RESORT RESTAURANT BOS　画像
リゾート気分で楽しめる「大人の遊び場」。モダンかつ優雅なインテリアでまとめられた店内はレストランフロア、寿司バー、鉄板カウンター、バー、VIPルームに分かれ、店内を移動しながらさまざまなシチュエーションで料理や酒が楽しめる。

広々とした店内は優雅な雰囲気。VIPルーム（チャージ1人￥2000）もあり、貸切もできる

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店舗アイコン日本料理　名古屋車屋
■ 名古屋駅■ 和食 TEL：052-562-0025
名古屋の街を一望しつつ　優雅に和食を楽しむ ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
日本料理　名古屋車屋　画像
「ホテルアソシア名古屋ターミナル」の20階、地上77mから名古屋の街を眺め、伝統の技が織り成す和食を楽しめる。「松花堂弁当」や「会席弁当」(￥3150)、｢四季の味」など、旬の味覚を吟味して使ったお値打ちランチや会席料理が幅広い層に人気だ。

旬の食材を使って美しく仕立てられた昼のみの会席コース｢四季の味｣(\5250)。※料理の内容は写真と異なる場合あり

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店舗アイコンレストラン　ダンテ
■ 藤が丘駅■ フレンチ創作料理 TEL：052-760-5015
優しさに満ちた上質な味　大切な時間を過ごす場所 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
レストラン　ダンテ　画像
「暖かい手」という店名が物語るように、包み込むような優しい雰囲気で迎えてくれる店。この店のために各地から用意される旬の厳選食材を、フランス料理長の最高称号の1つであるディシプル･ドゥ･オーギュスト･エスコフェを持ったオーナーシェフがやさしく細やかな味に仕上げる。

厳選された魚介や野菜などの食材は各地から仕入れられる。旬の味で彩られる皿の数々

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店舗アイコン鮨割烹　悟空
■ 栄駅■ 寿司 TEL：052-951-3990
名だたる老舗で磨いた　心と技が光る江戸前寿司 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
鮨割烹　悟空　画像
京都、祇園・まとゐ鮨、日本料理・なだ万、ふぐ料理、下関・春帆楼など、名だたる老舗で心と技を磨き続けた大将の営む店。厳選した魚介類を使う、本物の江戸前寿司を堪能できる。卵らしさの残る生イクラ、大将の技が光る絶品の唐墨、丁寧に仕込んだネタで握る寿司など食通好みの味が並ぶのは、“何を食べてもうまい”が看板の店ならでは。

食材へのこだわりは産地よりも仕入れの良し悪し。素材の旬や本来の味を大切にした、繊細な味わいの料理を楽しめる

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店舗アイコン炭焼割烹　わらじん
■ 名古屋駅■ 和食 TEL：052-551-2180
上質な空間で楽しむ　懐石料理とワイン ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
炭焼割烹　わらじん　画像
都心の中にひっそりと佇む和モダンな空間で、懐石料理コースと極上のもてなしが楽しめる。旬の野菜など、使用する素材は全国各地から厳選されたものばかり。なかでも魚介類は近くの柳橋中央市場から毎日新鮮なものを入荷しており、お造りや炭火焼などでその味が堪能できる。

静かなBGMが流れる店内は随所に骨董品が飾られ、しっとりと落ち着いた雰囲気。カウンター席もゆったりと広い

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店舗アイコン焼肉 清州園
■ 碧南中央駅■ 焼肉 TEL：0566-46-4989
厳選された上質な肉　メニューの豊富さも魅力 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
焼肉 清州園　画像
鮮度のよい上質な肉が味わえる焼肉店。産地は決めずに、そのとき旬を迎えるものだけが厳選されてメニューに並ぶ。牛肉や豚肉はもちろん、鳥肉や馬肉に加え北海道直送のラム肉を味わうことも可能。また、鮮度がいいからこそ味わえる牛の「ハラミ刺」（￥1050）や「ヒレ刺」（￥2200）など珍しいメニューもある。

肉だけでも100種類以上とメニューが豊富。どんなものが食べたいか相談をすると要望に応えてくれるのもうれしい

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店舗アイコン酒と器　suiraku
■ 伏見駅■ 居酒屋 TEL：052-229-0188
日本旅館をイメージした　酒と器にこだわる店 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
酒と器　suiraku　画像
玉砂利を敷き詰めた入り口や遊郭をイメージした部屋など、日本旅館を思わせるたたずまい。料理は岐阜の美濃地鶏、師崎漁港直送の天然魚、名古屋コーチンなど、素材そのものの味を生かし、「名古屋コーチンの白肝」や富山直送の「白えび」といった珍しい食材も味わえる。

富山湾で獲れた白えびの刺身(手前)と、1000羽に1羽の割合という貴重な「名古屋コーチン白肝刺身」(￥980・奥)

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店舗アイコンはまや
■ 栄町駅■ 和食 TEL：052-957-2220
毎日仕入れる旬食材を　心地よく味わえる ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
はまや　画像
キャリア30年以上の板長が腕を振るう和食店。柳橋市場から毎朝、新鮮な魚介類を目利きして提供している。春は山菜、夏は天然鮎と、季節を彩る旬の食材も魅力だ。「板長おまかせコース」（￥5000、前日までに要予約）5000円が人気で“おいしいものを少しずつ”食べることができる。

「板長おまかせコース」は近海で水揚げされた魚介や、季節の天婦羅盛り合わせなど、その時季に旬のメニューがならぶ

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店舗アイコン鉄板ダイニング　いしがき
■ 栄駅■ 鉄板焼 TEL：052-243-5233
厳選素材の鉄板焼きを　リーズナブルに堪能 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
鉄板ダイニング　いしがき　画像
飛騨牛やアワビ、タラバガニなど高級食材をリーズナブルに味わえる鉄板焼き店。イチオシはこの3品が勢ぞろいした「贅沢三昧コース」。全10品のうちフレンチ、イタリアン、和食とバラエティ豊かな味付けで飽きさせない。中でも牛ヒレステーキには一番美味しい部位であるシャトーブリアンにフォアグラを添えて提供している。

“五感で味わう”鉄板焼き。ジューシーで柔らかな焼き加減のステーキにはフォアグラが添えられ、赤ワインがよく合う

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店舗アイコン丸の内　かめい
■ 久屋大通駅■ 和食焼 TEL：0120-86-8841
職人技のおかずがズラリ　普段使いできる大人の店 ≫住所・MAPなど詳細情報はこちら
丸の内　かめい　画像
北海道真狩村や愛知、三重の契約農家から届く野菜、京野菜、伊勢や北陸の魚介など全国から届く食材を、和の職人が煮物や和え物、おひたしなど季節ごとの家庭料理に仕上げる店。素材重視で本物の味を楽しませつつ、ランチが780円からそろうなどお値打ちで気軽に通える。

店のたたずまいはハイクラスながら親しみやすい雰囲気。居心地のよいシンプルさで普段使いにぴったりだ

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