実力派シェフのスペシャリテ 究極の一皿

食のスペシャリストであるフードアナリストが徹底分析！　綿密な取材の末にオススメする「このメニューを食べれば人気の理由が分かる！」というスペシャリテを紹介します。おいしいと評判のレストランや実力派と話題のシェフの店に行っても、どのメニューが人気なのか、何を食べればいいのか分からない、なんて人はいませんか？　ハズレなしの「究極の一皿」をご堪能あれ!!

わたしが実食！
日本フードアナリスト協会　羽柴康行さん
「食・食空間」を評価・分析するスペシャリスト。20年以上も飲食業に携わり、名古屋のみならず全国のおいしいものに精通している。
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