ランチコース ￥2300（全7品）
魚のメインディッシュ「本日ご用意したお魚のソテー 柚子風味 香草のリゾットと共に」。春の旬の魚は鯛やほうぼうなどの白身魚。ふんだんに使われたハーブが香りを高める。
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オードブルの「松の実と生ハム、地野菜たっぷりサラダ」。5〜6種類の葉野菜が色鮮やか。そしてボリュームも満点。 |
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デザートの「いちごのスープ仕立て」。クリーミーでさっぱりとしたスープとシャーベットのコンビネーションがＷにフルーティー。 |
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白を基調とした清潔感のあるダイニング。食前酒や食後のコーヒーが楽しめるテラスも用意。 |
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大磯の「ドゥ・ゼアン」で料理長を務めていた河窪雅秀さんが「食材の豊かな鎌倉で自分の店を！」という思いから、2003年1月にオープンさせたフレンチレストラン。野山や海から豊富な食材が集まる鎌倉だが、特にハーブや葉野菜に着目し、野菜たっぷりのヘルシー指向の料理を得意とする。ランチは、全7品の「ランチコース」（￥2300）と、オードブルが1品プラスされる「特選春コース」（￥3800）の2種類。ランチコースに、日替わりスープ（￥700〜）を足すのが地元の人に人気だという。コース内容は月替わりで、その時々の旬の味が楽しめる。鶴岡八幡宮から東へ向かった閑静な住宅地にあり、清泉小学校の目の前。駅からは多少歩くものの、寺社や史跡も多い一帯なので散策がてら尋ねてみるのも一興だ。
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「河窪雅秀さん」
湘南茅ケ崎出身。フランスでの修業、大磯の「ドゥ・ゼアン」での料理長を経て、昨年この店をオープン。「健康面にも気を配った誰もがホッとできるような料理を用意しています。案外身近な料理であるフランス料理の魅力を再認識してみてください」 |
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■住所 |
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神奈川県鎌倉市雪の下3-10-12 |
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| ■営業時間 |
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昼12:00〜2:00(LO),
夜6:00〜8:30(LO)
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| ■休み |
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水曜 |
| ■席数 |
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19席（予約が望ましい） |
| ■駐車場 |
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4台 |
| ■アクセス |
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JR鎌倉駅東口から徒歩17分[MAP] |
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