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「カフェ・軽食・その他」 |
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| 80種を超えるレシピの中から、日替わりで20〜25種の手作りケーキを販売。特に、旬のフルーツを使用したものが充実している。また、希望や予算を伝えれば、スペシャルケーキをオーダーすることも可能。 |
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| ■住所：八王子市元横山町2-3-9 ■TEL：042･646･3344 ■営業時間：11:00〜19:00(20:00)※売り切れ次第閉店 ■休み：なし |
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| 約30年前から有機農業を行っている。トマトやキュウリなど年間に約50品目も作物を作り続けており（一部は減農栽培）、除草剤を使わず育てる野菜は手間が通常の3倍以上かかるため、休日を利用した「援農」のボランティアが行われている。 |
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| ■住所：八王子市小比企町1332 ■TEL：042･663･1634 ■営業時間：直売所にて毎週2回、月、木の15：00〜18：00に野菜の販売をしている※「援農」は休日を利用した不定期開催（今年は未定）。素材本来の甘味が味わえる「鈴木農園」の野菜は、042-663-1634（生活舎）、042-322-6681（たべ研）からお取り寄せもできる。 ■アクセス：JR八王子駅よりめじろ台行バス由井第三小学校前下車すぐ |
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| 一軒家のカフェレストラン。入口から庭へと季節の花々が列をなし、食事をしながら楽しめる。料理はパスタなどが日替わりのランチ892円が人気。 |
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| ■住所：八王子市久保山町2-50-3 ■TEL：042･692･1880 ■営業時間：11：00〜21：00 ■休み：日 ■アクセス：JR八高線小宮駅西口を出て直進し、2つ目の信号を左折。1つ目の信号を右に曲がった左手の3軒目 |
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| 「新鮮な野菜や花を安くお届けしたい」という信念のもと、無農薬、あるいは減農薬で野菜を作り続ける。土地は小さいながらも、多品種少量生産を続け、家の前に設けられた直売所で毎朝採れたての野菜などを販売している。 |
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| ■住所：八王子市東中野1171 ■TEL：042･676･8704 ■営業時間：直売所は早朝から夕暮れまで。HP（www.koyatan.com/）からお取り寄せも可能。 ■休み：年始 ■アクセス：京王堀之内駅より聖蹟桜ヶ丘駅行バスで引切下車徒歩3分 |
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| 地釜で一粒一粒ふっくらと経木で包んだ三角納豆。地釜製法は都内で唯一ここだけということもあり、全国からの問い合わせも絶えない。 |
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| ■住所：八王子市天神町3-2HP（www.aoiro.gr.jp/kaiinHP/horibe/12355kobori.html）からお取り寄せが可能。 ■TEL：042･622･4532 ■営業時間：6:30〜20：00 ■休み：日 |
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| 八王子の西端に位置する「中島酒造場」では、酒造好適米として五百万石と八王子秩父山系の伏流水を使い日本酒造りをしている。現在は3人の蔵人で一升瓶に換算すると年間に約3万本の日本酒を製造する。 |
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| ■住所：八王子市下恩方町725HP（www.nakajima-sake.co.jp/）からお取り寄せが可能。 ■TEL：042･651･3002 ■営業時間：8：00〜17：00 ■休み：土日祝 ■アクセス：JR高尾駅より繊維団地行バスで元木下車徒歩2分 |
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| ■カフェ / 京王八王子駅 |
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| BASEL京王八王子店 |
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| ウィーンから直輸入された豆を使用したコーヒーを楽しめる。紅茶も、北欧やドイツのものが中心。さらに、「チキンカレー」(1000円)など食事メニューも充実している。 |
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| ■住所：八王子市明神町3-20-6 ■TEL：042･648･0824 ■営業時間：8:00〜22:30 ■休み：なし |
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| 1957年創業。甲斐の武田家が滅びた際に、八王子に逃れてきた信玄の娘・松姫にちなんだ最中が名物となっている。中身は小倉餡・煉餡・栗・柚子・シソの５種で、１個95円〜。 |
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| ■住所：八王子市明神町3-11-15 ■TEL：042･642･0082 ■営業時間：9:00〜19:00 ■休み：水、第3木 |
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| 80年以上続く老舗。店内では、コーヒーや紅茶がついたサンドイッチセット(810円)などをいただける。また、店頭では手作りのパンを販売。通勤・通学前に立ち寄る人も多いそう。 |
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| ■住所：八王子市旭町10-6 ■TEL：042･642･6313 ■営業時間：7:30〜18:00 ■休み：日(祝の場合営業) |
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| 店長は西八王子出身。ハード系のパンから惣菜パン、デニッシュ、焼き菓子に至るまで約130種の商品がそろう。また、学生街ということから100円台のパンも多数用意している。 |
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| ■住所：八王子市千人町2-13-8 モナーク西八王子103 ■TEL：042･682･5066 ■営業時間：8:00〜20:00、日曜・祝日〜19:00 ■休み：月(祝の場合翌日) |
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