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「八王子中心部」 |
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| 24時間営業、年中無休の酒場。入口の巨大水槽で泳いでいる約5種の魚をさばいて出す刺身3品盛り（780円）〜舟盛り（2800円）などが人気だ。 |
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| ■住所：八王子市三崎町4-4 ■TEL：042･627･7544 ■営業時間：24時間 ■休み：なし |
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| 19:00過ぎには店内がいっぱいになるという、人気の大衆居酒屋。なかでもイチオシはすっぽん料理。良質コラーゲンたっぷりの料理は、美容が気になる女性にもオススメだ！ |
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| ■住所：八王子市旭町7-7 コラーゲンビル2・3F
■TEL：042･620･5511 ■営業時間：17:00〜23:00(LO22:30)
■休み：なし
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| 江戸時代から続く和菓子の名店で、八王子に4 店舗構える。看板商品の葵千人は、八王子の新鮮地卵を使った黄身あん入りのまんじゅう。昨年秋に新発売した大納言饅頭とともに、人気を2 分している。 |
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| ■住所：八王子市横山町14- 9 ■TEL：042･655･2088 ■営業時間：10：00〜18：00 ■休み：日 ■アクセス：JR八王子駅北口を出て、ユーロードを直進、左手。徒歩7 分 |
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| 昭和45年創業以来変わらぬおいしさで、地元の人々に愛されている人気店。麺飯類から定食、酢豚やカニ玉など本格中華まで幅広いメニューがそろう。 |
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| ■住所：八王子市横山町5-6 ■TEL：042･642･8964 ■営業時間：11：30〜21：00（LO） ■休み：水 ■アクセス：JR八王子駅北口より桑並木通りを直進。3つ目の信号で左折し、3本目の道を右折した右手。徒歩5分 |
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| ■喫茶＆カフェ / 八王子駅 |
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| SOFA ＆ DINE TUBO CAFE |
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| 若者から絶大な人気を誇るダイニングカフェ。一つ一つ異なるユーズドの家具が配された店内は、程よくゆるい雰囲気。ベトナムフォーや日替わりパスタなどのランチは17:00まで。 |
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| ■住所：八王子市旭町12− 6 ジョービル3 F ■TEL：042･645･2434 ■営業時間：11:30〜 翌1 :00（LO24:00）、ランチ〜17:00 ■休み：なし ■アクセス：JR八王子駅北口を出て、アイロードを進んだすぐ左手。徒歩3 分 |
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| 住宅地にある平屋の一軒家がお店。コーヒーは小さなロースターで焙煎し、温めておいたカップにネルドリップで丁寧にいれてくれる。要予約のランチも評判で、豆やひじき、豆腐など体にやさしい食材を使った家庭的な味だ。 |
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| ■住所：八王子市万町80 ■TEL：042･623･0973 ■営業時間：11：00〜18：00（ランチは11：00〜13：00で前日までの予約制） ■休み：日祝（4月〜火、第2水） ■アクセス：JR八王子駅南口をまっすぐ進み、子安町3 交差点を右折。大生医院を右に入りすぐ。徒歩15分 |
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| 品のよい調度品に囲まれた和情緒たっぷりの店内。濃いめのつゆと相性抜群の、しっかりした歯ごたえの蕎麦が評判だ。自家製のぬか漬けや季節ものの一品などもチェックしよう。 |
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| ■住所：八王子市宮下町272-4
■TEL：042･691･8805 ■営業時間：11:00〜〜19:30(LO)
■休み：金
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| 20種以上の小麦粉を使い分け、手間ひまかけたパン作りをしている。フレッシュバターなど、添加物不使用の素材を使うのも特徴の一つ。日々おいしさの追求を怠らない注目店だ。 |
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| ■住所：八王子市久保山町2-31-7
■TEL：042･692･3208 ■営業時間：10:00〜18:00
■休み：日祝、第1火
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| 素材にこだわった手作り豆腐を作り続ける「八王子一丁庵」。現在は八王子に本店を構えているが、神奈川や千葉、埼玉にも直売店がある。八王子の名産品作りなど地域に密着した店作りにも力を入れている。 |
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| ■住所：八王子市中野町2706HP（www.icchoan.co.jp/）からお取り寄せが可能 ■TEL：042･622･5877 ■営業時間：11：00〜16：00 ■休み：日 ■アクセス：JR八王子駅より楢原行バスで新清水橋下車徒歩2分 |
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| ■イタリアン / 八王子駅 |
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| イタリア料理の店 トラットリア カンパーニャ |
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| 現地の調理法や食材にこだわった味と雰囲気が楽しめる一軒家の店。約40種のワイン（4000円台が中心）や食後酒など、現地で購入した自慢の品がそろう。hag0085 |
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| ■住所：八王子市三崎町1-5 ■TEL：042･627･1201 ■営業時間：611:30〜14:30（LO）、17:30〜21:30（LO） ■休み：月 ■アクセス：JR八王子駅北口よりみさき通りを直進し、ヨーロービルの角を左折。直進し突き当たりを左折してすぐ。徒歩3分 |
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