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喫茶&カフェ / 京王八王子駅
ねずみのこと
漆喰の壁や使い込まれた家具が味わい深い、昔ながらの喫茶店。コの字型のカウンター越しに、店主とのやりとりを楽しめるのも醍醐味だ。
■住所:八王子市明神町4-2-8 ■TEL:042・645・1179 ■営業時間:9:00〜19:30(LO19:00) ■休み:日祝 ■アクセス:JR八王子駅北口からアイロードを進み京王八王子SCを左折、2本目の道に入った左。徒歩8分。京王八王子駅から徒歩1分
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喫茶&カフェ / 八王子駅
BLANCUNN CAFE
朝5時まで営業しているダイニングカフェ。挽きたてコーヒーからアルコール、和テイストの創作料理まで充実だから、あらゆるシーンで利用できる。
■住所:八王子市三崎町2-3 ■TEL:042・626・5443 ■営業時間:18:00〜翌朝5:00、日祝〜24:00(LOドリンク30分前、フード1時間前)  ■休み:木 ■アクセス:JR八王子駅北口を出て、ロータリー手前を左に進み、角に駐車場のある小道を進んだ右手。徒歩3分
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焼肉 韓国料理 / 八王子駅
華城
韓国・華城の家庭料理がテーブルを彩る。なかでも、ニラ入り特製タレで食べるチヂミは絶品だ。店内は、韓国の置物が並び、温かみある雰囲気を演出。
■住所:八王子市横山町9-15 808ビル2F ■TEL:042・642・4757 ■営業時間:11:30〜14:00、17:00〜23:00、※ 日祝は夜のみ  ■休み:なし ■アクセス:JR八王子駅北口より桑並木通りを約300m直進。国道20号を左折し、約250m進んだ左手。徒歩約6分
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スイーツ / 八王子駅
OYATUYA横山町店
女性パティシエたちが一つ一つ丁寧に作っている。白を基調とした店内には大きなガラス扉から陽射しが射し込む。ケーキ類のほか焼き菓子など、見た目も愛らしいスイーツに目も心も奪われる。
■住所:八王子市横山町18-7マクシスタワーズ アーバンデュオ1 F ■TEL:042・625・7337 ■営業時間:10:00〜19:30 ■休み:水 ■アクセス:JR八王子駅北口から甲州街道へ出て左折して右側に。徒歩8 分
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寿司 / 八王子駅
冨久
その日に仕入れた天然素材を使い、一つ一つの寿司に精魂を込めて握る。モットーは「当たり前のことを当たり前に」。客とのコミュニケーションも大切にした、寿司の名店だ。
■住所:八王子市中野上町1-11-5 スペースE 1F  ■TEL:042・625・9689 ■営業時間:17:00〜23:00(LO)  ■休み:日祝
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鉄板料理 / 八王子駅
鉄板料理 かわ邑
伊勢エビや神戸牛などの、最高食材を使って振舞われる鉄板料理。料理は全部で約50種。絶品メニューの数々を、比較的リーズナブルに味わえるのも魅力の一つだ。パーティ予約も可。
■住所:八王子市三崎町5-22 シフォス-EK1F  ■TEL:042・621・1276 ■営業時間:11:30〜15:00、17:00〜23:00、日祝〜22:00(LO各60分前)  ■休み:なし
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イタリアン / 京王八王子駅
サンガーデン
「八王子ホテルニューグランド」のチャペルの1階にあるレストラン。店内はガラス張りで明るく静かで、石窯で焼いた本格ピッツァは絶品!
■住所:八王子市大和田町6-1-6 ■TEL:042・645・4921 ■営業時間:11:30〜22:30(LO21:30) ■休み:火
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上海風中国料理 / 京王八王子駅
東華飯店
上海系の中国料理が味わえる店。オーナーシェフの祖父は昭和天皇に料理を作ったこともあるという。値段も全8品のコース料理が3000〜5000円とリーズナブルなのがうれしい。
■住所:八王子市明神町4-2-7 秀和第一レジデンス1F ■TEL:042・642・2020 ■営業時間:11:00〜15:00、17:00〜22:00(各LO) ■休み:木
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マグロ料理ほか / 八王子駅
富士の恵み 海山
天然まぐろ重(880円)、まぐろステーキ定食(980円)ほか、清水港から直送の天然マグロなどを素材に格安の料理をメニューに掲げる。富士の雪解け水を料理に使っているのも人気の秘訣だ。
■住所:八王子市南町3-8 第二原嶋ビル1F  ■TEL:042・622・4440 ■営業時間:11:00〜15:00、17:00〜24:00(LO23:00)  ■休み:なし
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海鮮酒家 / 八王子駅北口
海鮮酒家 うを八
旬のとれたて鮮魚や、手作りにこだわった数々の料理が味わえる。オススメはその日の仕入れで内容が変わる「海鮮盛」7品1500円だ。地酒14種、焼酎23種ほかドリンクも充実。
■住所:八王子市三崎町3-11  ■TEL:042・622・6100 ■営業時間:17:00〜翌3:00(LO2:30)、金土17:00〜翌5:00(LO4:30)  ■休み:月
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