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「一度は食べておきたいラーメン」 ラーメンの魅力はうまさだけじゃない！おどろきのラーメン、
個性豊かなラーメンなど、「八王子といえば！」のラーメン大集結〜！ |
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| ■ラーメン / 西八王子駅 |
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| 100円らーめん満福亭 |
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| キレイな店内で、100円ラーメンが食べられる。特製ネギ油を和えて食べる、スープが無いタイプのラーメン｢あぶらそば｣がおすすめ。人気のご飯メニューと合わせて注文しよう。 |
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| ■住所：八王子市千人町2-20-9 ■TEL：042･665･9849 ■営業時間：11:00〜21:00(LO) ■休み：水 |
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| 国産豚を使ったチャーシューは、ふわりと溶ける脂の甘さが格別で、魚介ダシの風味が控えめに香る繊細な味わいのスープが、驚くほどまろやかに。 |
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| ■住所：八王子市片倉町2348 ■TEL：042･637･2556 ■営業時間：11:30〜16:00（LO） ■休み：日 ■アクセス：JR横浜線片倉駅北口より線路沿いを橋本方面へ直進した右手。国道16号沿い。徒歩1分 |
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| 三重の人気店が東京に進出。鹿児島豚、丸鶏、羅臼コンブなど厳選素材で作るトンコツスープに、魚系特有のくさみがないマグロ節のダシを加えて、あっさり味に。11:30〜14:30は特製かつおふりかけごはんを何杯でもサービス。 |
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| ■住所：八王子市明神町4-3-9 ■TEL：042･646･8618 ■営業時間：11:00〜24:00 ■休み：なし ■アクセス：京王八王子駅西口改札より地上に出た目の前。JR八王子駅北口より京王八王子駅方面へ。京王八王子駅のロータリーを左方向へ進んだ先の右手。徒歩5分 |
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| トンコツスープに、たまり醤油と八丁味噌を使う特製ダレを加えて｢黒しょうゆとんこつ｣が完成。鶏ガラと魚介ダシから作る｢魚魚しょうゆ｣も人気 |
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| ■住所：八王子市左入町406-3 ■TEL：042･692･3854 ■営業時間：11:30〜14:30（LO）、17:30〜22:00（LO）、土日祝11:30〜20:30（LO） ■休み：なし ■アクセス：JR八王子駅北口より純心女子大学行きバス利用、｢左入会館｣下車すぐ |
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| イチオシのつけ麺（700円）に多くのファンを持つラーメン店。カツオ節の風味が効いたつけ汁と、極太ねじれ麺のコラボがたまらない！具の刻みタマネギは、季節により産地を変える工夫も。 |
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| ■住所：八王子市元横山町2-22-3 SYビル1F
■TEL：042･621･0158 ■営業時間：11:00〜15:00、18:00〜22:00(各LO)
■休み：不定
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| ■ラーメン / 西八王子駅 |
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| 中華そば専門店 吾衛門 |
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| トンコツをベースにした醤油味の中華そば。カウンターに置かれたタレで、自分好みの濃さに調節もOK。カウンター10席のみの小さな店だが、行列のできる人気店として知られている。 |
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| ■住所：八王子市千人町3-3-3
■TEL：042･663･6861 ■営業時間：11:30〜20:00(LO）※売切れ次第終了
■休み：日祝
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| 洋食歴24年の店長が腕をふるうラーメン店。オススメは二層の付けダレで味わう特製つけ麺（700円）。口の中でとろけるチャーシューもたまらない！ほか、オリジナルのうにバターラーメン（800円）などもあり。 |
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| ■住所：八王子市中町10-3
■TEL：042･624･5052 ■営業時間：11:00〜21:00(LO）、土日祝11:30〜
■休み：不定
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| スープはあっさりとした、トンコツベースの醤油味。香りのよいラードは自家製だ。肩ロース、ロース、バラ肉をそれぞれ使い分け、3種のチャーシュー作りをしているのも特徴の一つ。 |
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| ■住所：八王子市三崎町5-13
■TEL：042･621･7188 ■営業時間：20:00〜翌3:00(LO)
■休み：日
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| ゲンコツの髄まで搾った濃厚な動物系と3種のカツオ節などでとった魚系のダブルスープ。無化調ながら約20種の素材が生むガツンとしたうま味が決め手。 |
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| ■住所：八王子市大和田町5-10-1 ■TEL：042･646･6068 ■営業時間：11:00〜23:00（LO） ■休み：日 ■アクセス：JR八王子駅北口より日野駅・豊田駅行きバスで「大和田坂下」下車、徒歩3分。国道16号沿いの大和田町北交差点角 |
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| スープはゲンコツ、背ガラなどを丁寧に炊き出すことで、素材のうま味を引き出す。塩、醤油、味噌、辛し味噌とバラエティ豊かな味に応じて、コシのある3種の特注麺とトッピングの内容を替えるこだわりぶりだ。 |
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| ■住所：八王子市千人町4-3-3 ■TEL：090･3475･5078 ■営業時間：11:30〜15:00（LO）、18:00〜24:00（LO）、土日祝11:30〜24:00（LO） ■休み：なし ■アクセス：JR西八王子駅北口より甲州街道方面に直進し左折。甲州街道を高尾方面に約200m直進。徒歩7分 |
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