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八王子は内陸だけど、そんなこと微塵も感じさせない!
鮮度に命を懸ける板さんによって放たれる、絶品ネタが堪能できるお寿司屋さん!
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居酒屋 / 八王子駅
海賊船 八王子店
海賊船 八王子店
窯焼きピザなど料理が多彩お得なコースも魅力的
■住所:八王子市旭町6-3  角喜ビル1〜2F ■TEL:042-622-8085 ■営業時間:17:00〜24:00(LO23:30) ■休み:無休 ■アクセス:八王子駅北口より徒歩1分、京王線京王八王子駅から徒歩6分
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会席料理・すし市場 なか安 
庭園を望む個室で過ごす贅沢な和みのひととき
■住所:八王子市暁町1-36-6 ■TEL:042-623-2222 ■営業時間:[月〜金]12:00〜14:30(LO14:00),17:00〜22:30(LO22:00)[土日祝]12:00〜22:30(LO22:00) ■休み:無休 ■アクセス:八王子駅北口より「中野団地」行きバスに乗り「暁橋」下車、徒歩5分
» 会席料理・すし市場 なか安 の詳細を見る
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すし / 高尾駅
すし「魚心亭」
北海道・小樽から直送されるこだわりの新鮮素材を使った、すしを手ごろな価格で味わえる。夜の一押しはさまざまなネタが楽しめる「高尾にぎり」1800円。ランチもあり。
■住所:八王子市東浅川町214 ■TEL:042・665・3505 ■営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00 ■休み:月※祝、12月除く
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寿司 / 八王子みなみ野駅
すし倶楽部 旬 八王子みなみ野本店
07年7月オープン。小田原市場から取り寄せた素材をネタに、お好みにぎりを2貫で210円、320円、420円(皿3種)と、安心の均一料金でオーダーできる。不定期で店長企画などもあり。
■住所:八王子市みなみ野1-2-1 アクロスモール八王子みなみ野2F  ■TEL:042・636・1204 ■営業時間:11:00〜23:00(LO22:30)  ■休み:なし
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寿司・和食 / めじろ台駅
寿し割烹 志乃ぶ
鮮度バツグンのネタを使ったにぎり寿司から刺身、会席膳、一品料理、どんぶりものまでそろう。ランチ(840円〜)、ほか店内注文の食事にはサラダ、茶碗蒸し、汁物が付く。
■住所:八王子市山田町1694-5  ■TEL:042・665・5005 ■営業時間:11:00〜14:00(LO)、17:00〜22:00(LO21:30)  ■休み:月、第3火※祝の場合営業
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すし / 高尾駅
江戸八寿司
1970年の創業以来、毎日築地から仕入れる新鮮なマグロが評判。ほかにも日替わりのオススメネタもあるので、注文前に確認を。座席は13席と少なめなので予約した方がいい。
■住所:八王子市元八王子町3-2218 MAYビル1F ■TEL:042・661・0604 ■営業時間:11:30〜21:00 ■休み:月(祝の場合翌日)
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寿司 / 八王子駅
鮨 喜奈古
厳選したネタで握る江戸前と素材の味を生かした創作寿司が魅力。なかでも、大間や壱岐、ケープタウンなどから仕入れる天然マグロは随一。人気漫画に掲載された「ステーキにぎり」もある。
■住所:八王子市元本郷町1-1-2 ■TEL:042・625・2008 ■営業時間:11:30〜22:00(LO) ■休み:月・第2日 ■アクセス:10
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寿司居酒屋 / 八王子駅北口
や台ずし八王子横山町
居酒屋メニューも充実しており、掘りごたつの座敷で大人数の宴会もできる。座敷貸切OK。宴会コースは1500円〜。17:00〜19:00のドリンク半額タイムサービスは毎日実施!
■住所:八王子市横山町23-2  ■TEL:042・660・8881 ■営業時間:17:00〜翌3:30(LO翌3:00)  ■休み:なし
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寿司 / 南大沢駅
和-NAGOMI-
柚木街道沿いにある寿司店。ネタは北海道直送。仕入れから仕込みまで、綿密に計算した本格寿司が楽しめる。良心的な値段と、客への気配りが行き届いたアットホームな雰囲気が人気だ。
■住所:八王子市上柚木1821  ■TEL:042・674・6039 ■営業時間:12:00〜14:00、17:00〜22:00(各LO)  ■休み:月
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寿司 / 京王八王子駅
三河屋太助鮨
京王八王子駅から徒歩1分の場所にある。昼の定食をはじめ、旬の素材をたっぷり使った季節料理、夜の日替わり一品料理など各種メニューをラインナップ。日本酒(約15〜20種)も充実している。
■住所:八王子市明神町4-7-2 内藤落合ビル1F  ■TEL:042・644・9078 ■営業時間:11:30〜23:30(LO)  ■休み:第1・3月
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