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「家庭の食卓を独占？激うま惣菜」 商店街が多くある八王子市には、奥さま方の強い味方、そう、惣菜店が
ひしめいている！今晩、わが家の食卓を彩る惣菜はどこで買います？ |
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| 肉を厳選し、防腐剤などの添加物を使用しないこだわりのハム・ソーセージ。世界のコンクールでも受賞経験もある本格的な味だ。 |
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| ■住所：八王子市めじろ台1-10-17ブルームめじろ台107 ■TEL：042･661･5988 ■営業時間：10：00〜18：30HP（www.b-berg.com/）よりお取り寄せも可能 ■休み：月 ■アクセス：京王めじろ台駅より徒歩2分 |
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| 素材にこだわった手作り豆腐を作り続ける「八王子一丁庵」。現在は八王子に本店を構えているが、神奈川や千葉、埼玉にも直売店がある。八王子の名産品作りなど地域に密着した店作りにも力を入れている。 |
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| ■住所：八王子市中野町2706HP（www.icchoan.co.jp/）からお取り寄せが可能 ■TEL：042･622･5877 ■営業時間：11：00〜16：00 ■休み：日 ■アクセス：JR八王子駅より楢原行バスで新清水橋下車徒歩2分 |
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| 地釜で一粒一粒ふっくらと経木で包んだ三角納豆。地釜製法は都内で唯一ここだけということもあり、全国からの問い合わせも絶えない。 |
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| ■住所：八王子市天神町3-2HP（www.aoiro.gr.jp/kaiinHP/horibe/12355kobori.html）からお取り寄せが可能。 ■TEL：042･622･4532 ■営業時間：6:30〜20：00 ■休み：日 |
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| 裏高尾の地下水で作る摺指（するさし）の豆腐として知らている「峰尾豆腐店」。国内産の大豆を使い、真心を込めて作られる豆腐は甘味のある素朴な味わいが特徴的だ。 |
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| ■住所：八王子市裏高尾町1083 ■TEL：042･666･0440 ■営業時間：8：00〜18：00 ■休み：木 ■アクセス：JR高尾駅より小仏行バスで摺指下車すぐ |
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| 1881年創業。築約60年の自宅の店先には隣の工場で作られた商品が並ぶ。自宅の一部を改装した喫茶処では、できたてのこんにゃくが味わえる。 |
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| ■住所：八王子市八木町3-18 ■TEL：042･625･0914 ■営業時間：12：00〜18：30 ■休み：水日祝 ■アクセス：西八王子駅より徒歩10分 |
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| 手作り豆腐と和惣菜の専門店。店の看板には大きく「高尾とうふ」の字が掲げられている。自家製豆腐や湯葉ほか、あっさりとした味わいのとうふドーナツ（315円）など、数多くの商品が並ぶ。 |
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| ■住所：八王子市横山町8-4
■TEL：042･643･3065 ■営業時間：9:00〜19:00
■休み：日祝
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