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「和食系」 |
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| その日に仕入れた天然素材を使い、一つ一つの寿司に精魂を込めて握る。モットーは「当たり前のことを当たり前に」。客とのコミュニケーションも大切にした、寿司の名店だ。 |
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| ■住所：八王子市中野上町1-11-5 スペースE 1F
■TEL：042･625･9689 ■営業時間：17:00〜23:00(LO)
■休み：日祝
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| 女性やファミリー層に人気の和食店。店主の親戚が伊豆の下田で海女をしており、新鮮魚介を使った料理も。 |
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| ■住所：八王子市めじろ台3-1-5 アーバンヒルズめじろ台1F ■TEL：042･669･3917 ■営業時間：11:30〜14:20（LO13:30）、17:30〜22:00（LO21:00） ■休み：木 |
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| 天然まぐろ重（880円）、まぐろステーキ定食（980円）ほか、清水港から直送の天然マグロなどを素材に格安の料理をメニューに掲げる。富士の雪解け水を料理に使っているのも人気の秘訣だ。 |
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| ■住所：八王子市南町3-8 第二原嶋ビル1F
■TEL：042･622･4440 ■営業時間：11:00〜15:00、17:00〜24:00(LO23:00)
■休み：なし
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| 洋食から和食、ラーメン、うどん、蕎麦、中華までなんでもそろう店。店内は木を多用したカントリー調で、女子学生の人気も高い。なかでも蕎麦メニューがオススメ！ |
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| ■住所：八王子市楢原町376-5
■TEL：042･623･2200 ■営業時間：11:00〜23:00（LO22:30）
■休み：火
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| 京王八王子駅から徒歩1分の場所にある。昼の定食をはじめ、旬の素材をたっぷり使った季節料理、夜の日替わり一品料理など各種メニューをラインナップ。日本酒（約15〜20種）も充実している。 |
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| ■住所：八王子市明神町4-7-2 内藤落合ビル1Ｆ
■TEL：042･644･9078 ■営業時間：11:30〜23:30（LO）
■休み：第1・3月
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| 柚木街道沿いにある寿司店。ネタは北海道直送。仕入れから仕込みまで、綿密に計算した本格寿司が楽しめる。良心的な値段と、客への気配りが行き届いたアットホームな雰囲気が人気だ。 |
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| ■住所：八王子市上柚木1821
■TEL：042･674･6039 ■営業時間：12:00〜14:00、17:00〜22:00（各LO）
■休み：月
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| ■寿司居酒屋 / 八王子駅北口 |
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| や台ずし八王子横山町 |
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| 居酒屋メニューも充実しており、掘りごたつの座敷で大人数の宴会もできる。座敷貸切OK。宴会コースは1500円〜。17:00〜19:00のドリンク半額タイムサービスは毎日実施！ |
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| ■住所：八王子市横山町23-2
■TEL：042･660･8881 ■営業時間：17:00〜翌3:30（LO翌3:00）
■休み：なし
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| 香川で修業した店主が2年前にオープン。朝夕で打ち分けるうどんは、ぶっかけや釜揚げなど多彩に楽しめ、力強い弾力とつるりとした喉ごしが魅力だ。 |
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| ■住所：八王子市八日町10-1 ■TEL：042･628･2330 ■営業時間：11:00 〜 15:00（LO）、17:00 〜 20:00（LO）※麺売切れにて終了の場合あり ■休み：日 ■アクセス：JR八王子駅北口より西放射線ユーロードから甲州街道へ。八日町交差点そば。徒歩8分。または京王線京王八王子駅より徒歩10分 |
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| 繊細ながら一本一本にコシがある手打ちそばは、独特の食感が特徴。かむほどにうま味が広がる田舎、更級のしらゆき、変わり、二八の全4種がそろう。 |
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| ■住所：八王子市絹ヶ丘1-52-13 ■TEL：042･635･7939 ■営業時間：11:30〜14:45（LO）、17:00〜21:30（LO）、土日祝11:30〜21:30（LO） ■休み：不定 ■アクセス：JR八王子駅北口より南大沢または由木折り返し場行きバスで「絹ヶ丘」下車すぐ |
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| 京都で長く修業した料理長が腕を振るう老舗。名物のうどんすきは、15種以上の魚介類や野菜をカツオと昆布のダシで炊きながら楽しめる一品。シメに味わう自家製の太いうどんも格別だ。 |
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| ■住所：八王子市東浅川町60 ■TEL：042･661･0116 ■営業時間：11:30〜15:00、17:00〜21:00（LO20:30）、日祝11:30〜21:00（LO20:30） ■休み：月（祝の場合は翌日） ■アクセス：JRまたは京王高尾線高尾駅南口より京王八王子駅行きバスで「高尾警察署前」下車すぐ |
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