｢ヒルトン小田原リゾート＆スパ｣で北海道フェア開催中！：箱根小田原ウォーカー

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	2007年6月3日更新
｢ヒルトン小田原リゾート＆スパ｣で北海道フェア開催中！


特別に取り寄せた極上素材｢北海道フェア｣	｢ヒルトン小田原リゾート＆スパ｣のレストラン｢ブラッセリーフローラ｣では、総料理長の水口雅司氏が、ヒルトン小樽で培った経験を生かしてプロデュースした｢北海道フェア｣を～6/30(土)まで開催。ランチでは、タラバ蟹や海鮮丼、知床の赤豚や地鶏、美瑛牛、厚真のジンギスカンなど、特別に取り寄せた珍しい食材を使用した約40種のメニューをブッフェスタイルで楽しめる。また、ディナーでは“The King of Hokkaido”と題し、6月の北海道でのみ捕れるヒメマスや余市産海水ウニなど、北海道の最高素材ばかりを使った絶品料理をコース仕立てに。北海道を知り尽くした水口シェフならではの旬の味覚を堪能しよう！ ●DATA ｢ブラッセリーフローラ｣北海道フェア　6/1(金)～30(土) ランチブッフェ11:30～14:00、￥3255 ディナーコース17:30～21:30、￥8190( 要予約) TEL： 0465･29･1000(代) ●公式サイト http://hiltonjapan.ehotel-reserve.com/Japan/HiltonOdawara/hotel.asp

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