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おでん / JR・山陽姫路駅
おでん能古本店
シューマイの皮でカボチャを包んだ南京小町や薫製ベーコンの白菜巻きなど、おでんダネにアイデアが光る。おでんは150円から、常時35、6種類が揃うメニューも豊富。上品な姫路おでんとおいしいお酒が楽しめる。
■住所:姫路市白銀町107 白銀ビル1F ■TEL:079-284-7345 ■営業時間:17:00〜22:00 ■休み:(日)・(祝) ■アクセス:JR・山陽姫路駅より大手前通を北へ。徒歩5分
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練製品 / 清水橋停留所
ヤマサ蒲鉾株式会社
西日本有数の練製品の老舗。隣接の夢鮮館では、夢前川の伏流水を使って作られた新鮮さで多種多様な練製品がそろう。人気商品の「焼鱧皮ちくわ」は、上質の鱧が使われ、皮の風味が香ばしい。無料の工場見学は、予約不要で1人から受け付けている。
■住所:姫路市夢前町置本327-16 ■TEL:079-335-1055 ■営業時間:9:00〜17:00※工場見学は(月)〜(金)10:00・14:00、(日)・(祝)9:00〜15:00の各1時間ごとに計6回実施(12:00除く) ■休み:なし(1月1日〜4日は休業)※工場見学は(土)・祝前日・月2回(火) ■アクセス:JR姫路駅より神姫バス前之庄行または山之内・雪彦山行40分、清水橋より橋を渡り南へ。徒歩10分
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おでん / 姫路駅
夢そばと姫路おでん 夢乃蕎麦
約20種のおでんダネがあるが、特に老舗「ヤマサ蒲鉾直営店」ならではの練り物がオススメ。ヒネ鶏の肉とナンコツ入りのジューシーな肉が楽しめる、とりつくねや、魚のすり身を混ぜた揚げおにぎりも絶品だ。話題沸騰の姫路おでんはショウガ醤油をぶっかけて!
■住所:兵庫県姫路市二階町60 2F ■TEL:079-225-2277 ■営業時間:11:00〜14:30(LO)、17:00〜20:30(LO)
(日)(祝)11:00〜14:30(LO) ■休み:(月) ■アクセス:JR姫路駅より北へ徒歩3分
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