醤油と塩で勝負する麺処

醤油味と鮭トバを使った塩味の2枚看板がメニューの柱。麺が道産小麦を使ったツルツルの細麺と卵麺から選べる。特に男性から圧倒的な支持を受けている、北海道ウォーカー ラーメンランキングの上位店。

北海道ウォーカー(26号)
2004年12月7日 発売
発表!ラーメンランキング&赤丸急上昇の店 掲載
最終データ更新日:2008年4月15日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

しょうゆラーメン(¥700)。約30kgのトンコツを約20時間じっくり煮出したスープは素材のうま味がたっぷり。醤油の風味が生きている、すっきりした味わい

弟子屈らーめん 店舗情報

基本データ
店名 弟子屈らーめん
住所 札幌市西区二十四軒3-5-8-25
電話 011-612-0007
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 地下鉄東西線琴似駅より徒歩7分
営業時間 11:00〜24:00、(日)(祝)〜22:00
休日 なし
駐車場 2台
平均予算 [昼]800円 [夜]800円
座席データ
総席数 13席
3人
ウカツ
「うっかり」
新人編集長
はんつ遠藤
「フードジャーナリストはんつ遠藤」
名物編集長
醤油スープのラードで熱々!
梟
「梟」
新人編集長
鮭トバラーメンがとってもユニークな味。ぜひ一度!
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