東京築地の老舗の味を札幌で

1893(明治26)年の創業。その時期最も質のよい新鮮なウナギを全国から仕入れ、丁寧な手仕事でゆっくりと蒸し、炭火で焼き上げる。代々受け継がれるタレも好評だ。

北海道ウォーカー(特別編集)
2006年11月8日 発売
札幌の美味しい店739名店 掲載
最終データ更新日:2008年7月29日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

うな重は松、竹、うな丼(梅)。東京・築地に本店がある名店。創業以来、代々受け継がれてきたタレは深みのある味わい。良質の素材を選び抜き、熟練の技で時間をかけて丁寧に仕上げた、本物の老舗の味を札幌で楽しめるのがうれしい

つきじ 宮川本廛 大丸札幌店 店舗情報

基本データ
店名 つきじ 宮川本廛 大丸札幌店
住所 札幌市中央区北5西4-7 大丸札幌店8F レストラン街
電話 011-828-1251
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス JR札幌駅直結
営業時間 11:00〜22:00(LO21:00)
休日 なし
駐車場 400台
平均予算 [昼]2000円 [夜]3200円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
座席データ
総席数 50席
1人
きっちゃん
「きっちゃん’ず わぁるど」
名物編集長
本当の鰻の味を知りました。(レビュー有)
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きっちゃん
「きっちゃん’ず わぁるど」
名物編集長
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
鰻とはこれを言う!
「…美味しい…」と呆気に取られた。
量は少なめ、タレも少なめ。しかし、文句の付けようがない。身と皮の間に脂がのっているせいか、とろっと口の中で溶け、ふんわりと甘さが広がる。一口食べて、満足のため息が出る。
値段は高めだが、タレの味ではなく、鰻本来の味を楽しめるということ考えると納得出来る。
一度、この魅惑の味を堪能して欲しい。
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