北山龍

ホクザンリュウ

[TEL] 011-737-3323

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]地下鉄南北線麻生駅よりすぐ

こだわりの塩味が人気の店

看板の塩ラーメンは、スープに合わせてチベット海底塩など5種類の塩をブレンド、さっぱりした後味が好評。新メニューの生姜風味のジンジャーソルト￥800もおすすめの一杯。

北海道ウォーカー(26号)
2004年12月7日発売
発表！ラーメンランキング＆赤丸急上昇の店掲載
最終データ更新日：2008年4月10日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

しお（￥750）。残らず飲み干したくなるスープはまろやかな味わい。ここまで完成度の高い塩スープはなかなかないのでは

北山龍店舗情報

基本データ

店名	北山龍
住所	札幌市北区麻生町2-4-8
電話	011-737-3323 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	地下鉄南北線麻生駅よりすぐ
営業時間	11:30～15:00、18:00～23:00
休日	（火）（水）
駐車場	2台
平均予算	[昼]750円　[夜]750円

座席データ

総席数

10席

2人

はんつ遠藤

「フードジャーナリストはんつ遠藤」
名物編集長

女性店主の優しい笑顔もいい

hana

「hana」
新人編集デスク

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「フードジャーナリストはんつ遠藤」
名物編集長

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と

女性店主の優しい笑顔もいい

そんなにＴＶや雑誌では取り上げられないが、ここは日本のラーメン店の中でもトップクラスだと思っています。
まずは接客。
ドアを開けた瞬間に女性店主の優しい笑顔が飛び込んできます。
なんか、商売の原点を感じたひと時。
コックのような白い帽子をかぶった姿はラーメン店というよりもレストランって感じがいいです。
そして味。僕的にイチオシのジンジャーソルトというラーメンは、優しい動物系スープに爽やかに生姜が香り、塩ダレの良さが生きています。
化学調味料を一切使用しないため、後味もステキです。
ちなみにメニューの命名者は北海道で有名なラーメン評論家の野坂さんだそう。
全体的にアットホームな感じです。ギスギスしてない、ほんわかな空気。
札幌に行ったら、ぜひ、ここにも遊びに行って欲しい。そんなお店です。

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北山龍

こだわりの塩味が人気の店

北山龍 店舗情報

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