タレが生きるスープのキレ

トンコツをじっくりと煮ることでクセのない清湯スープを抽出。店主がこだわる「キレ」のあるスープは工夫をこらした味噌ダレと相まって独自のテイストを生みだしている。

北海道ウォーカー(26号)
2004年12月7日 発売
発表！ラーメンランキング＆赤丸急上昇の店 掲載
最終データ更新日：2008年4月10日
＊掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。 定期的に更新を行っておりますが、 情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。

赤みそらーめん（￥650）。八丁味噌をベースに赤ダシ味噌などを加え、さわやかな酸味を楽しめるスープになった。山椒の隠し味が全体の印象を引き締めている

ラーメン 向日葵 店舗情報

基本データ
店名 ラーメン 向日葵
住所 札幌市中央区南9西16-2-21 西向き
電話 011-552-9887
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス 市電西線9条旭山公園通より徒歩3分
営業時間 11:00〜21:00（LO）
休日 （水）（祝の場合営業）
駐車場 なし
平均予算 [昼]650円　[夜]650円
座席データ
総席数 14席
1人
ダイアトム
ダイアトム
「ダイアトム」
新人副編集長
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