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●ラーメン
工房 加藤ラーメンコウボウ カトウラーメン
[TEL] 0166-59-7433
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[交通]JR旭川駅より無料送迎バスあり
    
伝統を守る老舗チェーン旭川ラーメンの隆盛を支える、製麺ひと筋で創業50年以上を誇る加藤ラーメンがプロデュースする直営店。醤油&魚ダシという伝統的な旭川の味を守っている。また、洗練された新メニューの登場も楽しい。
北海道ウォーカー(26号)  熟成しょうゆらーめん（￥680）。低温で約10日熟成させた醤油ダレはまろやかなうま味と風味がスープに溶け込む。一見濃厚にみえるが後味はさっぱり。肉本来の味を楽しめる肩ロースのチャーシューも秀逸 工房 加藤ラーメン 店舗情報基本データ
座席データ
2人
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