●ラーメン
喜来登
キライト
[交通]地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分
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みそラーメン￥700。ニンニクと野菜と挽き肉を1杯ごとにラードで炒める昔ながらの手法。中太の卵麺との相性も抜群！
さわやかな味噌ラーメンが味わえる
数種類のトンコツをメインにとったスープは雑味がなくさわやかな印象。正統派の札幌ラーメンを継承する数少ない店の一つといっていいだろう。
（4号）
札幌・味噌ラーメン新時代！ 掲載
2004年2月3日 発売
データ更新日：2008年4月11日
*掲載内容は雑誌掲載時のデータをもとに構成しています。定期的に更新を行っておりますが、情報が変更になっている場合がありますので詳細はお店へご確認ください。
| 店名 | 喜来登 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市中央区南3西5 |
| 電話 | 011-242-6070
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい |
| 交通アクセス | 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 11:30〜21:30 |
| 休日 | （木） |
| 駐車場 | なし |
| 平均予算 | [昼]700円 [夜]700円 |
| 総席数 | 30席 |
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優しい人柄もとけこんだ優しい味噌
投稿者：はんつ遠藤（名物編集長）
デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と
狸小路沿いにあるラーメン店。
その立地条件から、派手なお店を想像していましたが
実際に伺ったら、とっても古めかしいたたずまい。
年季の入った木目調の内装で、ほのぼのとした空気が流れています。
今回は味噌ラーメンをオーダー。
しばし待って出てきたそれは、ねぎがふわっと積まれた見た目。
でも派手に見えて不思議とギトギト感は無いんです。
その理由はスープを一口飲んで分かりました。
なんとも優しいまろやかな味噌スープ。
けっして薄いわけではなく、さらりとうまい、そんな感じ。
ほんのり甘めな仕上がりで、そのままでもいいけれど、
卓上の辛味スパイスを入れても合います。
麺も札幌にしては細いちぢれたタイプで食べやすかったです。
それにしても、ホール担当の女性の方の優しい接客はステキですねー
ほのぼのとした空気はそこからも来ているようです♪
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